주말에 한번 시장을 보고

주중에 한번 정도 음식을 하는 것이 다인데

 

사실, 하루하루 혼자 지내면서

잘 챙겨 먹기가 힘들죠.

 

게다가 객지에서 타지의 음식들은

사 먹기에도 한두번 좋지, 그게 입에 딱 맞지가 않아요.

베트남이나 인도네시아처럼 착착 들러붙는 아시아 음식이랑 좀 달라서..

 

가능한 해 먹는데

그것도 3년째 들어서니 귀차니즘이 발동했달까요?

 

그래서 결국은 한국에서 사왔던 카레, 짜장, 하이라이스 가루는 정말 효자!

거기에 간간히 사 먹는 라면과 최근에 기부받은 라면까지!!!

최고의 비상식량입니다!!!

 

 

 

 

 

그래도 좀 부지런할 때는, 호박사서 전기밥솥에 죽모드로 만드는 호박죽이

보통은 냉장고에 있어요.

 한번 딱 끓여서 꺼내서 우유도 타 먹고

블루베리와 시리얼도 타 먹기 좋아요.

 

정말 모든 것이 지치고 피곤할 때

당장 꺼내 먹을 수 있는

비상식량이니까요!!!!

 

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사실 가장 어려운 것이

 

냉장고에 항상 무언가를 사서 채워놓는 것이랍니다.

 

감자와 양파, 피망, 아스파라거스 등등등..

그런거 사 놓으면 괜찮은데

그렇게 시장왔다갔다 하기엔

제가 혼자 들고 왔다갔다 하는게, 쉬운 일이 아니거든요.

 

한국에서는 인터넷주문, 홈쇼핑으로 가능한데

 

제 3세계에서는 어렵습니다.

 

걸어다니는 거리가 꽤 있거나

버스를 타야하니까요.

 

 

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뭐라도 건더기가 있어야

 

짜장이나 카레를 만들 수 있잖아요~

 

 

 

 

 

양배추, 당근, 양파에

발사믹 식초만 뿌려도 깔끔한 샐러드가 되고

 

 

 

 

 

시간이 있으면 장조림도 만들고

시장갈 여유가 있으면

레디쉬 피클도 만들고

 

냉장고 안에 있는 이것저것 다 끌어다가

볶음밥도 하면 되지만...

 

 

 

 

 

 

최근엔 좀 지쳐있어서

 

한국에서 오신 분들이 가져다주신

생각지도 않은 이런 기부식량에 완전 감동 +_+

 

 

 

 

페루에서 찾기 힘든 종류의 라면들!!!

 

페루 슈퍼마켓에서도

신라면 등 몇가지 한국 라면은 팔지만

그렇게 다양하지 않거든요.

 

저는 매운 걸 잘 못 먹어서

이렇게 안 매운 다양한 면류에 초 감동 +_+

 

 

 

전혀 아쉽지 않을 줄 알았는데

몇 년 만에 보는 다양한 이런 라면들에

완전 감동 먹었잖어요~

 

게다가 생각지도 않았는데

챙겨주신 마음들에도 감동 백배!!!

 

 

 

 

말린 표고버섯은 페루에서도 팝니다.

중국 식자재 파는데가 따로 있긴 하지만

 

그냥 큰 슈퍼들에는 중국식 쌀국수면이나 굴소스

표고버섯이랑 다른 식자재들도 있으니까요.

 

걱정하지 마시고, 페루에서 구입하면 됩니다.

신선식품류는 대부분 다 있고, 가격은 훨씬 저렴하지요~

 

채소나 과일 가격순서대로 하자면...

인도네시아 < 페루 < 베트남 < 몽골 < 한국 

 

 

 

정말 무엇이든, 집에 먹을 것이 완전히 떨어지지 않게!

아무리 지쳐도 아무리 힘들어도 비상식량은 확보해 놓을 것!!!

그게 가장 중요하니까요, 유통기한 긴 식품들도 날씨에 따라서 달라질 수 있으니까

오래 보존해야하는 건 꼭 냉동실, 냉장실에 보관하시길!

 

 

다만..;; 비상식량이 일상식이 되버리면 건 좀 워~워~

 

 

 

 

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3줄 요약

1. 물론 여행용 비상식량이기도 합니다. 즉석국, 라면, 건조식품!!!

2. 간단하게 해 먹는 비상용 생존식이기도 하지만, 한국의 맛이란 점 +_+

 

3. 카레,짜장,하이라이스, 커피믹스 등도.. 멀리 나와 있을 땐 가끔 생각난답니다 ^^

 

 

 

♡ 항상 잘 먹고 있어요~ 오늘은 학생들이 간식도 챙겨줬답니다 ^^;;

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Posted by 적묘

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  1. 2014.06.19 01:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • 적묘 2014.06.19 12:37 신고  댓글주소  수정/삭제

      산들님 전 오늘 근사하게~~~ 쇠고기 무국으로 아점, 매콤한 비빔면으로 점저~
      달콤한 쿠키와 따뜻한 차로 저녁~
      살이 포동포동 오르도록 맛난 거 잘 먹고 있어요~

      사실 코이카 봉사단원 생활비로 제 3세계에서 혼자 먹고 사는데는 괜찮거든요 ^^
      걱정마셔요~ 과소비 쇼핑 안하고 술도 안마시는 타입이라서 ^^
      게다가 규칙도 엄해서 여행도 못가고 있으니 정말 돈은 기본 생활비만 나가고 있어요.

      그래서 더더욱 외식으로 점철되지 않도록 조심하고 있긴 하답니다 ^^;;

      산들님이랑 아가님들 맛난걸 제가 쏴야하는데, 우찌 저에게 밥을 사시옵니까!!!!
      마음만으로도 너무 감사한데 직접 밀어주기까지.ㅠㅠ 송구스럽사옵니다!!!!
      한국이든, 스페인이든 어디서든 언젠가 만나면 제가 꼭 쏠게요!!!

      muchicima gracias ~ nos vemos!!
      buena suerte!!!


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