커피 84

[적묘의 페루]후안발데스 Juan Valdez, 콜롬비아 커피 체인점

한국에도 1호점이 생겼다고 뉴스를 봤습니다. 페루에도 최근에 들어오기 시작한 콜롬비아 커피 체인점, 후안 발데스랍니다. 란 항공에서 국제선을 타면 커피는 후안발데스가 나와요 ^^ 제가 간 지점은 수르코에 있는 조끼플라사에 있는 후안 발데스랍니다. 쇼핑을 거의 하지 않는 제가..;; 여길 가는 이유는 보통 사람을 만나기 위해서거나 이 쇼파에서 쉬기 위해서랍니다. 심플해서 마음에 드는 쇼파와 테이블!!! 커피를 마시기 보단 커피와 커피상품들을 구경하는 것이 더 흥미롭습니다!! 예쁜 데미타세잔 잔 받침에 아예 초콜렛이나 쿠키를 곁들일 수 있는 자리가 있는 것도 정말 맘에 들어요. 여기 커피들은 워낙에 진해서 보통 달달한 것들이 옆에 곁들여진답니다 ^^ 이 에스프레소 잔도 참 예쁘죠~ 저처럼 까페 꼰 레체(까페..

[적묘의 페루]디저트가 맛있는 delicass,리마맛집 체인점 레스토랑

페루에도 체인점 레스토랑들이 몇개 있는데그 중에 하나입니다.리마에 9개 지점이 있고대부분 안전하고 깔끔한 곳에 있고외국인들이 찾기에 편합니다.지점과 메뉴, 가격은 사이트에서 직접 확인 가능해요.http://delicass.com.pe/다른 메뉴들 보다는개인적으로 음료와 디저트류가 참 좋은 듯파스타는 조금 아쉬운 정도..;;술은 좀 비싼 편이구나하고 그냥 넘어갔구요주로 빵집도 겸하고 있습니다.빵집이라기엔...음...뭐라고 해야할까요케익종류와샌드위치 재료들도 같이 판매해요샐러드예전에 크림파스타가 실망스러웠던 기억이 있어서그냥 토마토로 해 봤는데역시..;;; 가격대비 성능비에서는 영 맘에 들지 않습니다.디저트, 아마도 셀바..

[적묘의 간단레시피]생강차로 감기 이겨내기!!

차를 만드는 것은 생각보다 쉽습니다.잘게 잘라서퐁당 넣고설탕으로 재면 됩니다.물론... 설탕보다야 꿀로 하면 더 건강에 좋겠지만그래도 설탕은 확실히 재료에서 수분을 탈수해미생물이 번식하지 않게 되거든요.꿀은 그 정도는 아니니까오래 먹을 거라면 설탕으로 절인 다음에차로 마시거나 할 때 꿀을 가미하는 것이 좋습니다.여기에서는 기용이라고 발음하는데생강입니다.한국꺼랑 비교하면 정말 크죠세 뿌리..지금 감기랑 목이랑 손이랑 어깨랑뭐 다 컨디션이 안 좋아진 상태라사 놓고 언제 하나 ...미루다가정말 오랜만에 집밥을 먹기로..;;;된장찌게도 끓이고장조림이랑 새로 한 따끈한 밥이랑곁들인 건 생강차~밥되는 동안 만든 거죠~쉽거든요!!!!..

[적묘의 페루]스페인식 해물볶음밥 빠에야Paella.cafe cafe, 라르꼬 마르

저 멀리 보이는 곳이 초리요스의 예수상과 십자가 상이네요. 이 사진을 담은 곳은 라르꼬 마르랍니다. 정말 야경에도 구름이 가득가득 리마의 힘든 겨울 날씨 끝무렵 살짝 봄이 오는 시간인데도 이 계절은 참 힘듭니다. 라르꼬 마르는 절벽 위에 신설된 쇼핑센터인데 카페나 식당들도 많이 있답니다 지금은 처음 왔었던 2011년과 비교하면 엄청나게 많은 가게들이 새로 입점을 해서 사실 조금 갑갑함이 느껴지는 공간이라서 여기에 잘 오는 편은 아니예요. 집에서 멀기도 하고 일단 식당들이 비싸니까요. 외국인 관광객 요금으로 생각하시면 됩니다. 페루 음식으로 유명한 딴따 지금 개점을 준비하고 있네요~ 저기에서 오른쪽으로 사진 바깥쪽입니다. 카페카페라는 집 Paella는 스페인식 철판볶음밥이랄까요? 예전에 왔던 기억이 나네요..

[적묘의 페루]앙가모스 길엔 카페가 많다.av.Angamos

아베니다는 큰길이란 의미고av 라고 약자로 표기한답니다.예전 포스팅에서도 언급한 적 있지만성인용 비디오를 생각하고 검색하신 분들께..;;민망스럽습니다..ㅠㅠ요즘 검색 유입어도 상당히 화려하더군요~~~Av.angamos는 가로로 길게 난 대로로미라플로레스와 산이시드로를 지나갑니다.그래서 그쪽 방향에는괜찮은 카페들이 많지요~그런 카페들 중 하나~커피가 저렴한 편이고식사류보다는 빵이나 엠빠나다를 주로 먹었어요.카페 이름은 아우렐리아~메뉴판이나 전반적인 인테리어가 예쁘고밝아서 좋아요8월정도부터는 어디서나 판매하는뚜론커다란 케익인데 조각으로 잘라서 팔고진한 커피에 어울리는 달고 단단한 케익이랍니다.커다란 냄비에 요리하는 음식이뭔..

[적묘의 뉴욕]첼시마켓에서 사라베스 피칸파이와 커피 한잔

제가 예전에 한류 열풍은 한국 드라마에 그 공을 높이 쳐줘야 한다고 했었는데 사실 미국에서 느끼는 것도 비슷했습니다. 섹스 앤 더 시티에 나와서 유명해진 브랜드들도 많고 참 익숙하게 눈에 들어오는 것들도 많지요. 그렇게 흘려 들었던 첼시와 소호가 익숙하게 들리더라구요. 뒤늦게 본 미드 몇편 덕에 뉴욕이 정말 가까이 느껴지다니!!! 첼시 마켓을 찾아서~ www.chelseamarket.com 원래는 그냥 공장형 건물에 식품매장이 들어서기 시작한 건데 독특한 내부 장식들과 가득한 가게들로 많은 이들의 관심을 받기 시작!!! 어느새 관광명소가 되었지요. 톡톡 튀는 생각을 가진 다양한 사람들의 만남 속에서 새로운 흐름을 가지고 온 것이기도 하고.. 작게 시작한 가게들이 어느새 큰 흐름을 가지고 오기도 하고 무엇..

[적묘의 페루]카페에서 저렴하게 아이스아메리카노 마시기

차가운 도시 여자는쓰디쓴 에스프레소 한잔으로 아침을 시작합니다.진한 커피 향에 가득한 여유로움은개뿔 고양이뿔 토끼뿔..;;;커피는 좋은데 에스프레소는 너무 강해요!!!언제 에스프레소를 시키느냐!!!페루에서 아이스 아메리카노를 마시고 싶을 때카페에서 에스프레소를 시키는 것이더 맛있습니다!!!아이스커피가 인스턴트로 나올 때도 많고대부분 가격이 더 비싸거든요.대부분 에스프레소 머신으로 추출해서커피가 나옵니다.저는 보통 에스프레소를 시키고운 바소 데 이엘로깨끗한 카페에서는대부분 깨끗한 얼음을 씁니다.그래서 작은 에스프레소를 하나 시키고얼음을 달라고 한 다음조금씩 부어서 맛을 보면서개운하게 시원한 아이스 아메리카노를 마실 수 ..

[적묘의 페루]2013년 코이카 추석 격려품과 보름달

추석을 맞이하는 마음은 어떠신지요? 지구 반대편에서 저는.... 음...그냥 평범한 날이군요 ^^;; 대사관은 추석 당일날 쉴 듯 그러나 현지인들은 아무것도 아니니까 그냥 정상 출근 하지만 이렇게 격려품을 받으면 얼마나 좋은지!!! 무엇보다 사리곰탕면을 오랜만에 봐서 더욱 반가웠어요. 아 추석에 대한 스페인어 설명 Chuseok (del 18 al 20 de septiembre de 2013) El Chuseok es uno de los festivos tradicionales más importantes del año. Se celebra el 15º día del 8º mes lunar. El Chuseok es referido a menudo como el Día de Acción de Gracia..

[적묘의 페루]커피 축제, 리마 바랑코 Barranco, 8월 25일까지

오늘, 내일, 모레 8월 23일부터 25일까지 페루 바랑코에서 커피 축제가 열립니다. 페루는 워낙에 면적이 큰 나라다 보니 지역별로 각각 다른 농산물이 생산됩니다. 항상 더운 지역, 아마존강 근처를 셀바라고 합니다. 어떤 한 주의 면적이 크면 한쪽은 시에라고 한쪽은 셀바일 때도 있습니다. 시에라의 가장 중요한 생산물은 감자, 끼누아고 셀바의 주요생산물은 커피, 카카오랍니다. 바랑코 광장에서 하고 있는 이 축제는 각종 지역의 커피를 소개하고 판매하는 행사랍니다. 페루도 이제 생산물을 단순 생산하는 것에서 끝나는 것이 아니라 이제 생산물을 홍보하고 제대로 값을 받아서 1차 산업을 2차, 3차 산업으로 개발해야 한다는 것을 차츰, 실천하고 있는 중이랍니다. 2013/08/20 - [적묘의 페루]CIP,국제감자..

[적묘의 페루]남미음식추천,세비체 축제를 즐기다

살아가면서 정작 자기가 할 줄 모르는 음식은 잘 안 먹게 되지요. 한국에서나 외국에서나 먹는 음식이 그렇게 차이가 크지 않아요. 사실 요즘은 다들~~~ 햄버거 가게, 피자 가게, 파스타먹고...비슷 비슷하다 보니까 여기 나와서도 페밀리 레스토랑이나 이탈리아 식당이 제일 가기 편해요. 그런 음식들은 여기서도 한국이랑 가격이나 맛이 별 차이 안나요. 그래서 이런 행사를 할 때는 현지 사람들도 신나게 즐기는거죠! 한국에서도 메밀축제, 매실축제, 각종 농어촌 축제가면 열심히 국밥이나 전, 국수 먹는 거 처럼!!! 가게들도 많고 사람들도 많습니다!!!! 그리고 손수 요리하기 힘든 여러가지 요리들을 하나씩 골라 사먹을 수 있는데다가 무엇보다 고민하고 있으면 한조각씩 맛보라고 잘라주기도 합니다 ^^ 이 양고기찜은 정..