☆The Space Of Redcat☆

코로나 19의 심각성에 폐쇄된 곳에 사람들이 많은 곳을 피해서온천천 시민공원에서 마스크 끼고 새만 보다 옵니다. 이 시국에 적절한 취미생활 독서, 음악감상, 집에서 영화보기, 뉴스보기,그리고 새보기~ 특히 안락중학교쪽으로 가면새들이 많은데 요즘은 갈매기도 많이 오더라구요. 카메라엔 망원렌즈를 마운트해서나가봅니다. 제가 서 있는 곳에서 물 가운데를 날아가는 왜가리를 담기 위해서는 수영+방수카메라 불가!!! 망원렌즈가 답이지요. 타이밍 좋게!!! 날아가는 왜가리~ 아아 부럽다 나도 날개가 있으면 좋겠다 그런데 왜가리들은 날기보단걷는 걸 더 많이 해요 에너지 효율성 때문이겠지요. 망원렌즈의 한계를 여기까지라서아래 사진은 잘라낸겁니다. 트리밍해서 왜가리 더 잘보이게!! 전 여전히 여기 서 있기 때문에 사실 제 ..

세상에서 제일 쉽다는 그 에그로프준비해서 굽는데까지 45분 걸리는데이번엔 계란 흰자를 머랭치기해서 좀 더 걸렸습니다. 대신에 좀더 폭신해진답니다. 이번엔 계란을 6개 유통기한 전에 버터 사용하기 미리 꺼내놓은 치즈 상온에서 계란, 버터를 4시간 정도 그리고 치즈도 조금 일찍 꺼내놓으면 좋아요 이번엔 정말 쪼끔 통밀가루도 사용했어요. 휘핑으로 올릴거라 너무 힘이 없을까봐 거품기를 사용해서쫙.... 통밀가루는 한 3스푼 정도입니다. 계란 노른자와만 잘 섞어주고 계란 흰자를 따로 휘핑해줄거예요. 순식간에 이렇게 됩니다. 그냥 손힘으로 하면 힘들고도깨비 방방이? 그런걸로 돌리면금방 됩니다. 크림치즈와 버터는전자렌지에 그대로 전자렌지에 40초, 뒤적여서 30초 정도 그렇게 섞어줍니다. 그리고 머랭치기 한 계란 흰..

코로나 19의 거침없는 확산에봄방학은 방콕으로 변화 원래는 진짜 일이 많았는데일단 노트북 들고 서류일만 열심히 하고 있습니다. 뉴스보다가 일하다가 파닥파닥 새소리에 나가봅니다. 부리에 꽃잎을 야무지게 물고제대로 봄을 만끽하고 있는 직박구리 미세먼지가 없었던 날화사한 햇살에포근한 날씨 패딩없이도 따뜻하고 빗자루 들고 주차장에 무단 투기된 쓰레기와 담배꽁초를 치우러 나가니길 건너편 아파트 단지 안에 새가 어찌나 많은지 방에 돌아오니그 새들이 여기 있네요. 어찌나 집중하고 있는지 슬쩍 다가가도신경도 안쓰는 중 요래요래 목을 쭈욱 빼고꽃잎을 야무지게 히힛 마이쪄 마이쪄 그런 느낌적인 필링이 오지요 요쪽에도 맛있는거 있네 이집 맛집이야 이집에 꼭 와야해 에미야 꽃이 달다 또 이렇게 꼬옥 꽃을 물고 음미 중 미슐랭..

코로나 19의 여파로 당분간은 사람 많은 곳은 가지 않을 예정입니다. 지난 번에 다녀온 이케아 레스토랑 포스팅만~하려고 해요 가면 바로 3층으로 안내합니다. 왜냐면 아직 매장 오픈 10시가 안되었거든요. 10시 이후의 풍경은 사람들이 가득 이케아 레스토랑은 3층에 쇼룸으로 들어가기 전에 있고 오픈시간은 매장보다 30분 빠른 9시 30분입니다. 이때 아니면 줄이 줄이..... 점심 시간에 가면여기가 가득 차 있고 통로까지 사람으로 가득 마스크 안끼고 대화하는 밀집되어 있는 사람들이 있는 곳은역시 좀 피하는게 좋죠 이 건물이 다른 매장보다 소리 울림이 덜한 편입니다.그래서 상당히 편하게 다닐 수 있었어요. 저같은 생각하는 사람들도 꽤 있어서마스크를 착용하고음식을 먹을 때 빼는 분들이 많았답니다. 다양한 형태..

자유학년제 주제선택활동 프로그램이란 것을처음 시도해보면서 첫 학기 주제는 세계시민이었고이번 학기 주제는 문화유산여행으로 진행 중인데 아무래도 항상 고민은 있기 마련 활동 중심, 그리고 2, 3학년 수업과 연계할 수 있도록창의력 신장 등등 그리고 진로와 연계해서 문화재 및 문화유산과 관련한 다양한 직종들도 소개하면서 정작 한시간 수업으로 토기를 만들고 부숴서 다시 재현하거나 하는 건 무리니까 중학교 수업 45분 안에 진행할 수 있도록재구성도 필수~ 전통 문양을 활용한 수업은이게 미술 시간인가 싶지만 언젠가 디자인 활용에서 도움을 줄 수 있지 않을까 싶어서 동영상 자료들과 함께 많이 쓰고 있답니다. 문화유산의 문양들을각자 재해석하는 시간 단청 무늬가 이렇게 고운 그라데이션으로 자연스럽게 색칠공부효과까지~ 문..

주말은 피해서평일 아침에 갈 수 있을 때다녀와야지요. 이케아 동부산점 오픈소식 듣고 언제 가나 했다가시간 맞는 친구랑 바로 다녀왔어요. 동해선 이용 오시리아역에서 하차 직선으로 쭉 걸어가면 됩니다. 등대처럼 보이는 것이 동부산롯데아울렛이고 사진 중간이 롯데시네마와 몰그리고 길건너서 사진의 오른쪽이 바로 이케아입니다. 천천히 걸어도 도보 10분 거리예요 9시 30분부터 3층 레스토랑을 열어요. 매장은 10시부터 오픈 9시 45분 가량은이렇게 한가롭습니다. 이케아패밀리 회원은평일 커피 무료입니다. 다만 저 잔을 반납하면 그날은 끝 그걸 몰랐네요. 두잔 마시고 시작할 걸~나중에 카페인이 생각납니다. 아예 아침을 먹고 본격 구경 + 쇼핑하시는 분들이 좀더 현명합니다. 점심땐 여기가 거의 가득 차요. 1시간 뒤 ..

달님에게 소원을 빌어보아요. 아무렇지 않게아무일 없이 그냥 편히 한해 잘 보낼 수 있기를 고양이는 눈에 달을 담고 있지요 노랑 카랑코에 옆에서가릉가릉 낮잠을 즐기는 고양이가 3마리에서 한마리로 줄어버린 2020년의 정월대보름 우리 할묘니 까칠한 깜찍양이 건강하길 남쪽이라 햇살도 좋고따뜻해서 매화도 가득 가득 피어나고 있는데 빨리 이 시국이 안정되길 하루하루가 부디 평안하길 하늘이 푸르고꽃이 피어나고 고양이가 가릉대는 그런 평범한 날들이 연속되길 2019/09/12 - [적묘의 일상]풍성한 한가위, 2019년, 여름추석, 모카포트와 전부치기,한가위보름달은 9월14일2018/03/02 - [적묘의 고양이]정월대보름,소원,달님,비나이다 비나이다, 묘르신들 부디...2017/02/16 - [적묘의 고양이]노묘 ..

때아닌 날씨가 입춘이 오자마자 다시 추위가~ 부산은 사실 올해 정말 따뜻했어요.1월엔 개나리가 피었고2월엔 매화가 가득 그래서 봉인되었던 직박구리 폴더도 대 개방!!!! 꽃피기 시작하면꽃을 따 먹으러 오는 새들이 늘어요 화단에 있는과일 나무들, 먹을 만한 것들을뒤적뒤적 창문을 사이에 두고 찍어서 상태가..;;; 일단 이때만해도 대략 4~50마리 창문을 열고 나가는 순간 무슨 비둘기떼도 아니고 부산역 앞 비둘기떼마냥 훠이훠이 홍매화가 있는 화단쪽이 제일 멀거든요저기서 포르르르르르르 우는 소리가 제일 안 예쁜 직박구리 그래도 한참을 쪼르르르 앉아있더니 자세를 바꾸는 순간 사라지는 아이들 나무들마다 꽃눈이 새순이 님을 찾는 건가요 목이 터져라 울고우르르르 날아왔다 또 우르르르 날아갑니다 곧 홍매화가 가득 피어..

오징어를 좋아하는데 싱싱한 거, 말린 거, 볶은 거, 버터구이!!!문어나 쥐포, 아구포, 건어물류 대부분을 다 좋아하거든요 문제는 이가....단면이 많이 닳아버립니다. 그래서 마른 오징어를 자제하고이번엔 싱싱한 오징어!!! 근데...손질 오징어 사세요..ㅠㅠ 생각없이 해동 오징어로 구입... 으아... 직접 손질해 본 거 첨입니다. 중간 사진은 없습니다. 비린내 때문에 최대한 빨리 몸통을 뒤집어서 내장을 다 빼내고 깨끗히 씻으면 됩니다. 일단 난도질 잔인하여라~ 기름종이 깔고물을 탁탁 뺀 오징어를 적당히 펴줍니다. 버터향만 나게 몇 조각 올려줍니다. 그리고 160도에서 10분 돌릴겁니다. 10분 뒤 쿠엉 맛있는 냄새!!! 여기에 다시 살짝 소금, 버터를 조금 더 올려서5분 더 돌렸어요. 삶은 거 보다 더..

에어프라이어로 빵을 해 먹을 수 있더라구요.그런데 일단 저는 요즘 탄수화물을 좀 줄이고 있어서 세상에서 제일 쉽다는 그 에그로프준비해서 굽는데까지 45분 걸린다는 그걸 시도해 보았습니다. 일단 결론은 성공! 준비는 크림치즈 150g버터 75g계란 5개 좀 미리 꺼내서 상온에서 찬기를 없애줍니다. 크림치는 사실 유통기한 지나기 전에미리 냉동에 넣어둔 거라서냉장에서 해동시킨 다음에 꺼냈습니다. 물이 빠져서 수분이 없으면이렇게 서걱서걱해 보여요 사실 잘 뒤적이면 다시 크림치즈 질감이 나지만 어차피 지금은 구울거라서~ 버터 75g를 넣습니다. 역시 상온에 꺼내 놓은 상태여서부들부들해요. 그대로 전자렌지에 40초, 뒤적여서 30초 정도 그렇게 섞어줍니다. 잘~~~ 계란은 흰자노른자 분리 안하고통으로 그냥 다 잘 ..