적묘의 달콤새콤

[적묘의 맛있는 페루]개구리알? 열대과일!

적묘 2011. 11. 19. 08:00
새콤 달콤 패션플룻
패션후르츠
 Passion fruit

이 과일은 좋은 점은!!!

안 씻어도 되고 칼이 없어도
그냥 손으로 꾹 눌러서
살짝 꺼내 먹으면 된다는 거죠!!!

인도네시아, 베트남에서 먹어 보았지만
페루가 제일 맛있는거 같아요!!!


첨에 봤을 땐
이게 뭐야..
징그러워 했는데~

이제 겉을 보면 속을 아니까 ^^


손가락에 힘을 줘서
꾸욱..누르면 바로 부숴진답니다.


베트남에서는 꽤나 신맛이 강했는데

여기 페루의 패션플룻은 정말 달콤합니다!
전혀 신맛이 없어요.


씨까지 아삭아삭 그냥 씹어 먹으면 된답니다.
품종이 좀 다른걸까요?
토질이 다른걸까요?


요 과육을 잡고 있는 속 껍질도 역시..ㅡㅡ;
보기엔 쪼끔 징그러워요.
촉감도 약간..;;;

역시나 찍으면서 먹으면서
맛나게 먹고 나서도..;;;

역시 개구리알이야~~~ 하고 생각하게 만드는 과일이랍니다 ㅎ


페루에서는
이걸로 음료도 만들고 과자도 만들어요.

maracuja 마라꾸야라고 한답니다.


참 또 과일 하나 더 추가로!!!

요거 뭔지 아시겠어요?



빙고!!! 꽈리랍니다~~~
우리나라 품종이랑 좀 다른 듯해요.
안에 들어있는 과일이 정말 맛있어요!!!
달콤 새콤!!!!

한국에선 그냥 약재로 사용했던거 같은데~~~
여기선 그냥 일상적인 과일 중 하나더라구요.
시장에도 종종 나온답니다.

  꽈리뿌리에 들어 있는 결정성 물질 히스토닌은 자궁수축 작용을 해서
유산을 유도하기도 한다고 하니까 조심..;;
근데 뭐..꽈리 뿌리 따로 먹을 일은 잘 없으니까요~~

 

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3줄 요약

1. 세상은 넓고 맛있는 것도 많고!!!

2. 지구 반대편에서 만나는 꽈리도 반가웠어요 ^^

3. 도전하는 자는 더 맛있는 것을 많이 먹을 기회가 생긴답니다

http://v.daum.net/my/lincat79
언제나!!! 다음뷰 추천 감사합니다 +^ㅅ^+