MAZAMORRA MORADA(마사모라 모라다

보라색 옥수수에 

다양한 과일들을 넣어서 

화르르르 끓여서 먹는 거예요 

따끈하게 달달한 푸딩


차갑게 식혀서 먹어도 좋지요







원래는 이렇게 만드는

페루 전통 디저트 중 하나지만


저는 아주아주 쉽게...






간단하게!!!


그냥 인스턴트 사용해봅니다 +_+






스페인어로 적혀있는 거니까..


간단하게..번역?


할 필요 없이 다 아실 듯..;;


그림이 있으니까요.





이렇게 설명 잘되어 있구요






가루색이 이렇습니다.


보라색 옥수수라서

가루도 이런 느낌


근데 진짜 풀면 엄청 진한 색 나와요.





그림만 가지고 안될거 같아서

간단하게 설명




1.  0.5리터 찬 물에다가 먼저 가루를 푼다.

2. 따로 1리터의 물을 끓인다.

2. 따로 준비한 가루물을 넣어서 잠깐 저어주고 불을 끊다.

3. 이때 과일통조림같은거 잘라서 넣어줘도 좋음. 

원래도 파인애플 들어가 있는 푸딩이니까...

4. 그릇에 옮겨 담아서 식혀서 냉장고에 넣는다.

 시원해지면 하나씩 꺼내 먹는다.끝. 

한 5분이면 만든다





이런 식입니다.



1.  0.5리터 찬 물에다가 먼저 가루를 푼다.

2. 따로 1리터의 물을 끓인다.






2. 따로 준비한 가루물을 넣어서 잠깐 저어주고 불을 끊다.






3. 이때 과일통조림같은거 잘라서 넣어줘도 좋음. 

원래도 파인애플 들어가 있는 푸딩이니까...


설탕은 따로 첨부하지 않는다.


충분히 달아요~


전 과일을 안 넣었는데

혹시 넣으실거면 물 양을 더 적게 넣으세요






약간 식힌 다음에


따로 담아서 실온에서 식힌 다음에

냉장고로 고고~~~






5분도 안걸렸어요.



설거지 편하다는 것!!!



이런 식으로 젤라틴 푸딩같은거

정말 다양하게 많이 나와있습니다.


남미나 유럽에 특히 다양하니까요

저렴하게 천원 이천원으로 구입해서

집에서 만들어 드셔보세요~~








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3줄 요약

1. 항상 인스턴트는 진리죠.;;; 쉽다아!!!!

2. 스페인어는 그래도 일상어는 가능하네요. 리마 떠난지 10개월 갑자기 생각남~

3. 불량식품 맛인듯 하나 건강식이라는 느낌이 드는 신기한 맛? ^^

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Posted by 적묘

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