원래 감자는
페루·칠레 등의 안데스 산맥 원산으로
현재는 온대지방에서 널리 재배되고 있습니다.

한국에는
이규경(李圭景)의
《오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)》에 따르면,
 
1824∼25년 사이에 명천의 김씨가
북쪽에서 가지고 왔다는 설과
청나라 사람이 인삼을 몰래 캐가려고 왔다가
떨어뜨리고 갔다는 설을 수록하고 있다

-인터넷 검색-

일단 남미에서 넘어왔다는 거죠 +_+
걸어왔을까요?

그럴 확율이 높지요~ 배타고 걸어서~

1800년 전에 남미에서
유럽쪽으로 아랍과 중국을 거쳐서..

 

 



 

 
감자는 비교적 한랭한 기후에서 잘 자라며,
세계적인 감자 산지는
 대부분 연평균 기온이 4.5∼10℃인 지대죠

 

이후에 다녀온 국제감자연구소,

링크 첨부합니다~

 

2013/08/20 - [적묘의 페루]CIP,국제감자연구소는 페루소재 유일국제기구

 

 


다양한 감자도 신기하고
맛도 궁금하고~

 


더 탐나는 건 이런 잉카 수공예품
그리고 잉카천~

 

 

 

 

 

 


하나하나
다 신기합니다.

저만 신기해서 찍는거 아니죠~
다들 신기해합니다.

 


페루에서도 무난히 먹는 건
두세가지거든요.

한국에서 먹는 거랑 비슷한거~


 



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3줄 요약

1. 감자 원산지에서 먹는 감자!! 파파 블랑카가 제일 무난해요~

2. 남미에서 음식마다 감자 곁들이는 기본 ^^

3. 안데스에서 잉카천과 감자, 알록달록한 색감이 공통점!

 

 ♡2013년 1월 글, 2014년 6월 지도 수정~ 저렴할 땐 감자 1키로에 200원~500원 정도

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
아메리카 페루 | 리마
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Posted by 적묘

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  1. 그럼에도불구하고 2013.02.23 05:39  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어디서 찍으신 거죠? 저도 가서 보고 싶어서요
    저런 감자들이 한국으로 수입되면 좋을텐데 ...
    잘 봤습니다

    • 적묘 2013.02.23 09:35 신고  댓글주소  수정/삭제

      그럼에도불구하고님 어느 시장에 가도 있긴하지만....

      이렇게 다양하게 먹진 않습니다.
      아무래도 한국에서 먹는 감자가
      페루에서도 가장 많이 먹는 파파 블랑카랍니다.

      http://lincat.tistory.com/1718
      MISTURA라는 음식축제입니다.
      1년에 한번 하고, 보통 8월이나 9월에 합니다.

  2. 누가가 2014.06.24 16:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아....저도 집에서 감자튀김을 할때면 한국감자는 수분이 너무 많아서 튀길때 오래 튀겨줘야해서 미국감자는 안들어오나? 이런생각을 종종 했는데 감자종이 샹각보다 훨씬 더 다양하네요~ 항상 잘 읽고가요 적묘님!

    • 적묘 2014.06.25 13:48 신고  댓글주소  수정/삭제

      누가가님 미국 감자라는 게 따로 있나요? 그건 몰랐어요~

      여기서는 감자 튀김을 기름을 적게하고 굽듯이 튀겨내더라구요.
      아주 통통하게 잘라서 넉넉하게 익혀 먹는답니다.

      맛있어요!!!

      굽는 식으로 후라이팬에서 튀겨보는 것도 괜찮을 듯합니다!


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