적묘의 일상/적묘의 달콤새콤

[적묘의 페루]맥주와 감자샐러드,까우사 야금야금

적묘 2012. 12. 25. 12:30

일상적으로
술을 즐기는 편은 아닌데

날이 더워지면
어디가나 맥주 한잔

권해주시면 또~
즐겁게 한 잔 정도는 마십니다.

술보다는 술마시는 분위기
수다 떠는 걸 좋아하는데
사실...;;;

저만 딱 한국말하는 사람이니
그 모든 이야기가 그냥 생활소음처럼
느껴질때가 있죠.

그러면 음식이나 술에 더 집중하게 되네요


감자의 원산지인 남미
그 중에서도 다양한 감자가 많은 페루~


그 중에 까우사라는 건
감자 샐러드랑 비슷해요.


메인 요리보다는
이렇게 곁들이로 나옵니다.

 

아무래도 그냥 먹기엔
목이 메이죠~~~

양파절임을 곁들이거나
뭔가 다른 샐러드가 있음 좋은데
참..ㅠㅠ 과일이나 야채가 많이 나오는 곳인데
잘 안 먹는다는 것이 아쉽습니다.


리마 근처 까야오에서 나오는 맥주
필센입니다.

PILSEN, CALLAO

부드러운 맛이 특징~


그리고 페루 전체에서 유명한
크리스탈 맥주
CRISTAL

많이들 마십니다.
깔끔하고, 현지인들도 많이 마시더라구요


그 앞에 있는
작은 잔의 흰 것은 계란거품
피스코 사워 Pisco sour입니다.

피스코는 그냥 마시면 아주 독하죠
40도 알콜도수...그래서

피스코에 레몬 주스, 약간의 설탕, 계란 흰자위를
혼합하여 만든 칵테일을 더 많이 마십니다~


그리고
길에서 먹으면 더 맛있는
안티꾸초~

길에서 먹을 때
 음료는 그냥 마트에서 사와서
마시는게 더 싸요~ 참고하세요

가끔 원하는 음료수가 아예 없을 때도 있거든요.


제일 무난하게 마시는 건
꾸스코 맥주인
꾸스케냐~
진한 맛이 특징인데~

꾸스케냐 흑맥주도 맛있습니다 ^^
쿠스코에서 마시면 더 맛있어요


그러나 역시 술보다는 ^^
과일이 좋아요!!!

망고 켄트도 아주 답니다~
MANGO KENT


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3줄 요약

1. 페루에서 많이 마시는 맥주-필센,크리스탈,꾸스케냐 등 !!

2. 맥주의 가격대비 성능비 좋습니다. 풍미도 좋아요!!

3. 맛있는 연말연시를 ^^ 메리 크리스마스!!!

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