적묘의 일상/적묘의 달콤새콤

[적묘의 새콤달콤]알록달록 색이 예쁜 페루식 귀차니즘 식단

적묘 2012. 1. 19. 08:00

페루식이라기 보단
페루니까 가능한?

알록달록 예쁜 식탁이 가능하답니다 ^^
물론 적묘 스타일의 귀차니즘 식단이랍니다.


페루엔 많은 것들이 있지요!
 모든 것이 리마에서 생산되는 것은 아니고
셀바나 시에라에서 생산되는 것들이
모두 리마로 모이니까 가능한 것이죠



일단 +_+ 시장에 가서
마음에 드는 과일을 싹 쓸이!!! 해오고 싶지만
사실 시장을 본다는 행위 자체가 꽤나 육체노동이죠!
무거워서.;; 쪼끔만 샀어요



빨간 사과는 칠레산~
역시 대부분의 남미 생산품들이
리마로 모여들기 마련~


배는 우리나라처럼 동그란 배가 없어요.
요렇게 길죽길죽하게 생긴 서양배!!!

아삭한 맛은 없고 더 부드럽고 달아요~
물기가 많아서 좀 다르지요.


조끄맣게 생긴 알록달록한 것들은
오주끼또라고~ 부드럽고 달콤한 감자 같답니다.

 

빵은 주로 빵집이나
수퍼마켓 빵집도 같은 종류와
비슷한 가격의 빵을 판답니다.


빵은 모양도 재료도 다양하지만
사실 맛은 그렇게 차이나지 않아요~
속에 무언가 들어가면 좀더 비싸구요

보통 하나에 한국돈으로 100원 정도한답니다.


자아..그러면 재료는 다 있으니까
귀차니스트 식단 준비!!!

빵은 그냥 얇게 썰어 놓습니다.
한개라도 양이 꽤 많아 보이지요? ^^



토마토는 1키로에 천원 정도 하니까요
보통 꼭 사놓구요~

그냥 요렇게 먹기도 합니다 ^^


치즈도 생치즈로 보통 구입해
냉장고에 넣어두고 있으니까 그냥 꺼내면 되는구요.
보통 뜨거운 물에 데쳐서 올려 놓곤하지요 ^^



그리고 채소들!!!
당근, 줄기콩, 당근, 옥수수
그냥 뜨거운 물에 데쳐놓고

식혀서 냉장고에 넣어 두었다가
식사 때마다 꺼내서 먹으면 되지요~


그리고 소스는~~~
가볍게!!!

발사믹 식초!!

채소, 토마토와 치즈, 그리고 빵
완전 간단하게 한끼 식사 끝!!!
귀찮은 것 하나는 시장을 봐야 한다는 것이죠 ^^


2010/12/07 - [귀차니스트 식단] 위염에 좋은 것들
2010/10/09 - [적묘의 귀차니스트를 위한 식단] 베트남에서 이렇게 해 먹어요
2011/03/15 - [커스타드 애플] 동남아에 가면 도전하라!
2011/09/07 - [적묘의 코이카 이야기] 1달러 식사의 날+식단
2010/09/25 - [적묘의 귀차니즘 식단] 하노이에서 밥해먹기
2010/09/30 - [적묘의 식단] 베트남에서 시장보기
2012/01/17 - [베트남,호이안] 수상시장의 설날풍경을 담다

2012/01/07 - [페루,리마]없는게 없는 수산시장에 아침 일찍 가야 하는 이유
2012/01/05 - [페루,로컬시장]채소가 싼 동네시장으로 마실가요~el mercado
2011/12/26 - [페루,재래시장] 골목시장에 가면 진짜!!! 싸다!!!
2011/12/09 - [적묘의 페루맛집]바삭바삭한 빵 속에 크림소스 가득_La Baguette
2011/11/17 - [적묘의 맛있는 페루]타말,양파와 아스파라거스를 곁들이면 최고!
2011/11/04 - [맛있는 페루]리마의 일상 아침식사, 빵 6개가 1솔=500원!
2012/01/18 - [적묘의 맛있는 일상]페루에서 깍두기 담기!
2012/01/16 - [적묘의 맛있는 커피]에스프레소 머신으로 아이스아메리카노 만들기!
2012/01/13 - [적묘의 식단]외국에서 자취생 식단, 페루에서 간단하게 먹기!


3줄 요약

1. 귀차니즘 식단=빵+과일+요플레+발사믹 식초 

2. 이렇게 먹고 나면 밥이 생각나긴 합니다 ㅎㅎㅎ

3. 과일을 좀 사다가 냉장고에 쟁겨 놓아야 하는데~가까운데 시장이 아쉽네요.
 


언제나!!! 다음뷰 추천 감사합니다 +^ㅅ^+


728x90