적묘의 발걸음/한국_부산

[적묘의 부산]진국명가,철판파삼겹,부산대 맛집,항아리수제비 무한리필

적묘 2019. 2. 14. 09:05




다른 지점도 가본 결과

부산대점이 제일 맛있네요.


역시 부산대 앞이 회전율이 높고

항상 손님이 많으니까 더 맛이 좋아지는

선순환 구조


거기에 맛없으면 금방 금방 소문나는..;;; 대학가라는 것도 

주차장이 없어도 경쟁력이 있는 동네

아예 차 놔두고 오니까요.








그리고 다른 지점보다 약간 저렴하기도 하고


다른 지점보다 맛도 괜찮은 철판파삼겹을 한번 더 먹으러 갔답니다.







큰접시에 파 수북

더 달라고 하면 더 줍니다~







2인분이고


파를 다 섞어도 되지만

제가 매운걸 그리 좋아하지 않아서


적당히~







고기가 온 다음에 바로 오는 수제비






무한리필은 고기가 아니라 수제비가 무한리필이예요.


불판도 그렇고 수제비도 그렇고

여름엔 더워서 잘 먹지 않을거 같은데

겨울이니까 자꾸 생각나더라구요.






고추가 상당히 칼칼하게 매워서

고추는 다 빼고 먹는 ^^;;


매운거 잘 먹는 친구도 좋아하더라구요.






완성!!!


고기랑 파랑 같이 다 볶아도 매운 맛 괜찮아요.


제 입엔 좀 짜고 매운게 별로라

따로 구워서 싼거고 더 먹고 싶으면

쌈채소는 셀프바에서 직접 가져오면 되구요








역시 한국인의 디저트는 +_+

밥이지요!!!


철판요리의 꽃은 셀프볶음밥!!!







이걸 위해서 이렇게

고기와 파를 남겨 놓는 센스~


팍팍 잘라주고

팍팍 볶아주면


다음엔 사진을 찍을 수 없을 만큼 맛있게 먹을수 있답니다.


누른밥이 좋아요~~~~


그래서 이 집은 추울 땐 생각나는

돼지국밥이랑 순대국밥 그리고 철판파삼겹~ 






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