감자 원산지는 페루랍니다.

한국에 감자가 들어와서 구황작물이 되어서
많은 이들을 살린 것은
조선 순조시대 1824년 만주 지방에서 도입된 것으로
그렇게 긴 역사가 아닙니다.

그러나 그 효과는 대단했죠!!!
많은 이들이 겨울을 살아남고
주식이 되고 간식이 되고 영양식이 되고...
현재도 감자는 많은 이들을 위한 대안 식량, 건강식이 됩니다.

국제 감자연구소는
페루 리마에 있고

한국의 농촌진흥청에서도 연구원을 파견하고 있습니다.
International Potato Center
http://www.cipotato.org

매년 리마에서는 감자 축제가 열리는데
이번에는 알려주신 분 덕분에 ^^
(꾸벅 감사합니다!!!)
다녀오게 되었습니다.


요즘 리마는 날씨가
계속 흐립니다.

하늘이 계속 하얗게 보일만큼
안개가 짙게 끼고
이런 날씨는 아침부터 해지기 전까지
거의 계속됩니다.

이런 구름 가득한 날씨가
페루 리마의 일년 중 반을 차지하는데

정말 우울증 오기 딱 좋습니다~


그래서 이런 정보가 딱 들어오면
아 감사합니다!!!

하고 찌뿌등한 몸을 끌고 나가보게 되는 거지요.

모르는 곳은 좀 가기 어려워도
아는 곳이니까 오전에 일 마무리 해 놓고
오후에 한번 나가봤습니다.

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2012/09/13 - [적묘의 페루]콩쿨,춤과 공연,리마음식축제 MISTURA
2012/04/05 - [적묘의 페루]리마,비잔틴 파빌리온 Pabellón Bizantino
2012/06/05 - [적묘의 페루]그림,콘서트,전시공원의 밤을 담다


페루 각지에서 생산된 감자가
잔뜩 다 모입니다~

오오!!!!


옷차림도 다 다른데요~
이건 각 지역마다 다른 전통의상이랍니다


여기저기서
촬영도 많이 왔네요.


이것은 피스코인데~
감자로 만든 피스코!!!!


각 지역에서
지역 전통음식과 함께


감자를 접목시킨 음식들이
가득 전시되고 판매됩니다~


고기와 감자를 곁들여서
먹는 음식이 워낙에 많아요


구이 종류와 튀김 종류~
다양하니까 고를 수 있습니다.


원하는 음식을 골라서
바로 구입하고


준비되어 있는
무대 앞 식탁으로 가서 앉으면 되지요


각자 사온 음식을 먹어도 되고


그냥 공연을 구경해도 됩니다~
아무래도 ^^;;

이 추운 날에ㅠ.ㅠ
셀바지역의 의상은 아..춥다아!!!!


페루는 한국 면적의 13배입니다.

크게 세가지로 나누는데
정글, 아마존 지역 - 셀바
바닷가, 사막지역 - 코스타
안데스 산맥, 고산지역 - 시에라


이런 화려한 의상들은
시에라 지역의 옷이랍니다.


주로 감자들은
시에라 지역에서 많이 나오지요


음..그리고
장기간의 스페인 식민지 역사로 인해..

이렇게 남성용 모자를 쓰는 것이
패션의 완성 +_+


다양한 색상과
모양의 서로 다른 감자들!!!


그냥 쪄서 껍질 까서 먹으면 됩니다.
이걸로 된장국이나 감자튀김 하기엔
아무래도 아깝지요..;;

그런건 무난하게 시장에서 파는
큰 감자..한국에서 제일 많이 먹는 애들하고 비슷한

파파 블랑카 먹으면 됩니다.


역시 감자 친구들~~~
다양한 감자들에 눈이 즐겁습니다!!!


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3줄 요약

1. 5월 27일은 감자의 날, 페루감자 박람회는 Parque de la Exposicion에서~일욜까지!

2. 시에라 지역의 저소득층 주요 소득원+ 페루국가경제에도 큰 도움이 된답니다~

3. 사실, 대부분 박람회나 시장은 비슷. 다만 감자가 좀더 많았습니다~

항상 다음뷰 추천에 감사합니다!
♡이 블로그의 수익은 길냥이들을 위해 사용하고 있어요
http://v.daum.net/my/lincat79

Posted by 적묘

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  1. 아스타로트 2013.06.01 22:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    괜히 출출한 시간에 들어왔네요ㅋㅋㅋ
    감자니까 괜찮겠지 했는데 이게 웬 맛나보이는 고기사진이란 말입니까;;
    감자의 원산지가 페루인 건 처음 알았는데, 감자에 종류가 그렇게 많은지도 몰랐어요~

    • 적묘 2013.06.02 02:15 신고  댓글주소  수정/삭제

      아스타로트님 감자가 무려 3천가지나 된다고 해요 ^^
      정작 제가 먹는 건 세 종류 정도 밖에 없어요
      한국에서 잘 먹는 그 감자가 여기서도 제일 잘 먹는 거랍니다~~~

      된장국도 끓이고 ㅎㅎㅎ
      여기와도 먹는건 다 마찬가지!!!

  2. 그럼에도불구하고 2013.06.02 12:45  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    적묘님, 감자 관련 이야기 포스팅해 주셔서 감자인의 한사람으로서 무한한 감사를 드립니다.
    감자라는 말은 원래 조선 후기에는 고구마를 일컫는 말이었습니다.
    그 증거는.... 조선 영조때 강필리가 지은 "감저보(甘藷譜)"는 우리나라 최초의 "고구마 "전문서적이랍니다.
    고구마는 감자보다 60년 정도 일찍 일본을 통해 우리나라 남쪽지방에 처음 들어 왔는데, 감저(달 감甘, 마 저藷) 혹은 감자로 불렀고,
    북간도를 통해 우리나라 북쪽지방에 들어온 감자(potato)를 북감저(北甘藷)로 불렀습니다.
    지금도 남쪽지방 일부에서는 고구마를 감자로 부르고, 감자를 북감자라고 부르기도 합니다.
    재밌죠?
    시인 안도현은 양푼에 담긴 삶은 감자를 머리깍고 입대하는 신병이라고 표현했던데, 음... 나라 지키는 감자, 화이팅입니다!

    • 적묘 2013.06.02 23:44 신고  댓글주소  수정/삭제

      그럼에도 불구하고님, 항상 좋은 정보 감사합니다 ^^

      워낙에 감자와 고구마는 역사수업에도 도입연도가 나올만큼
      역사를 바꾼 음식 중 하나지요.

      커피, 와인, 차, 감자는 그 자체로도 하나의 주제사가 되는 중요한 것이라서
      저도 감저라는 표현은 기억하고 있습니다 ^^
      설명해주셔서 감사합니다!!!

      또 하루 즐겁고 행복하게 보내시길!!!

  3. 2013.06.24 11:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • 적묘 2013.06.24 11:54 신고  댓글주소  수정/삭제

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    • 적묘 2013.06.24 11:59 신고  댓글주소  수정/삭제

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