적묘의 달콤새콤

[적묘의 간단레시피]치즈덕후,에어프라이어 피자,또디야피자,브라타치즈,샐러드,코스트코 치킨활용법

적묘 2022. 2. 2. 09:00

 

 

시장을 보고 나면

 

냉장고 털어먹기를 시전합니다 +_+

 

 

또디야, 검은 올리브, 통닭 한마리,

양파, 치즈, 그 외 각종 풀떼기?

 

있으면 있는 대로....없으면 없는 대로

 

 

 

피자 도우를 만들 수도 있지만

가볍게 얇게 바삭하게 먹고 싶으니까

 

또르띠야를 활용해봅니다.

 

 

양파, 토마토, 검은 올리브캔

 

 

 

 

그리고 사자마자 냉장고에 넣어두었던

통닭

 

사실 이거 짜고 워낙에 양이 많아서

한마리면 일주일은 먹는 듯

 

 

 

 

 

뜨거울 때보다 차가울 때 손질하기가 더 좋아요.

닭가슴살부터 반으로 쫙....

 

식가위를 사용하면 손질하기 훨씬 편하죠.

 

 

 

 

 

촥촥촥

 

잘라서 미리 유리그릇에 다 따로 넣어둡니다.

 

샐러드로 먹기도 하고

피자 안에 넣기도 할거예요.

 

 

 

 

 

이렇게 닭을 손질해 놓으면

버리는 것 없이 거의다 먹어요.

 

 

그리고 샐러드용 준비 + 피자에 들어갈 것도 같이 준비해봐요.

 

 

 

 

 

잘 잘라서...

 

식초를 사용해도 좋고

레몬즙을 사용해도 좋아요.

 

잘 섞어서

 

 

 

 

섞어주고

올리브오일과 후추는 취향껏!!!

 

소금과 설탕도 취향껏인데..전 잘 안 넣어요.

 

 

 

 

 

 

준비 끝!!!

 

에어프라이어 바스켓 꺼내놓고

 

또르띠야는 한장만 넣어줍니다.

 

 

 

 

간단하게!!!!

 

 

 

 

 

토마토 소스 바르고

 

양파와 아까 잘라 놓은 닭고기를 올립니다.

 

 

180~200 사이에서 5분 정도 돌려서

후딱 양파를 익혀줘요

 

 

 

 

세상 간단하게....

 

올리브 잘라서 올리고

피자 치즈 올려주세요

 

 

 

 

 

그리고 다시 5분

 

또르띠야를 더 바삭하게 익혀 먹고 싶으면

이때 조금 더 길게 돌려주세요.

 

 

 

 

반 접어 먹는 브리또 스타일로..

 

그리고 옆 빈자리에는 +_+

 

냉동실에 있던 어묵도 같이 돌려줍니다!!!

 

세상 맛있는 겉바속촉 어묵바!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치즈를 매우 좋아하는...

 

브라타 치즈는 순두부같아요.

 

 

 

 

아예 얼려놨다가

먹을 땐 냉장고에서 녹혀서 먹으면 됩답니다.

 

순두부? 연두부 같은 질감이예요

 

먹을 땐 물을 다 따라내고

큰 스푼으로 살짝 통으로 떠내면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

먹기 직전에 상온으로!!!

 

 

냉동실 털어먹기 중...

냉동실의 냉동 아보카도도 꺼내놓고

 

 

 

 

브라타 치즈엔 발사믹 드레싱이 잘 어울리지요~

 

그냥 올리브 오일+레몬즙+ 소금도 괜찮겠지만

달달한 발사믹 +_+

 

 

 

 

토마토도 하나 착착착 썰어서

옆으로 쫙....

 

그리고 반으로 잘라내면

이렇게 속이 보들보들하고

 

짜지 않은 부드러운 생치즈같은 느낌의 치즈를 

곁들인 채소들과 같이 먹으면 딱이랍니다!!!

 

 

 

 

고기, 상추, 코코넛 말린 것 ...등등

 

다양한 변주도 괜찮아요.

 

치즈로 배부른 행복한 날이네요 ^^

 

 

 

 

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