시장을 보고 나면
냉장고 털어먹기를 시전합니다 +_+
또디야, 검은 올리브, 통닭 한마리,
양파, 치즈, 그 외 각종 풀떼기?
있으면 있는 대로....없으면 없는 대로
피자 도우를 만들 수도 있지만
가볍게 얇게 바삭하게 먹고 싶으니까
또르띠야를 활용해봅니다.
양파, 토마토, 검은 올리브캔
그리고 사자마자 냉장고에 넣어두었던
통닭
사실 이거 짜고 워낙에 양이 많아서
한마리면 일주일은 먹는 듯
뜨거울 때보다 차가울 때 손질하기가 더 좋아요.
닭가슴살부터 반으로 쫙....
식가위를 사용하면 손질하기 훨씬 편하죠.
촥촥촥
잘라서 미리 유리그릇에 다 따로 넣어둡니다.
샐러드로 먹기도 하고
피자 안에 넣기도 할거예요.
이렇게 닭을 손질해 놓으면
버리는 것 없이 거의다 먹어요.
그리고 샐러드용 준비 + 피자에 들어갈 것도 같이 준비해봐요.
잘 잘라서...
식초를 사용해도 좋고
레몬즙을 사용해도 좋아요.
잘 섞어서
섞어주고
올리브오일과 후추는 취향껏!!!
소금과 설탕도 취향껏인데..전 잘 안 넣어요.
준비 끝!!!
에어프라이어 바스켓 꺼내놓고
또르띠야는 한장만 넣어줍니다.
간단하게!!!!
토마토 소스 바르고
양파와 아까 잘라 놓은 닭고기를 올립니다.
180~200 사이에서 5분 정도 돌려서
후딱 양파를 익혀줘요
세상 간단하게....
올리브 잘라서 올리고
피자 치즈 올려주세요
그리고 다시 5분
또르띠야를 더 바삭하게 익혀 먹고 싶으면
이때 조금 더 길게 돌려주세요.
반 접어 먹는 브리또 스타일로..
그리고 옆 빈자리에는 +_+
냉동실에 있던 어묵도 같이 돌려줍니다!!!
세상 맛있는 겉바속촉 어묵바!!!!
치즈를 매우 좋아하는...
브라타 치즈는 순두부같아요.
아예 얼려놨다가
먹을 땐 냉장고에서 녹혀서 먹으면 됩답니다.
순두부? 연두부 같은 질감이예요
먹을 땐 물을 다 따라내고
큰 스푼으로 살짝 통으로 떠내면 됩니다.
먹기 직전에 상온으로!!!
냉동실 털어먹기 중...
냉동실의 냉동 아보카도도 꺼내놓고
브라타 치즈엔 발사믹 드레싱이 잘 어울리지요~
그냥 올리브 오일+레몬즙+ 소금도 괜찮겠지만
달달한 발사믹 +_+
토마토도 하나 착착착 썰어서
옆으로 쫙....
그리고 반으로 잘라내면
이렇게 속이 보들보들하고
짜지 않은 부드러운 생치즈같은 느낌의 치즈를
곁들인 채소들과 같이 먹으면 딱이랍니다!!!
고기, 상추, 코코넛 말린 것 ...등등
다양한 변주도 괜찮아요.
치즈로 배부른 행복한 날이네요 ^^
2021.11.20 - [적묘의 고양이]할묘니의 어이가출,언박싱,화난 고양이,삐진 노묘,파프리카가 잘못했네
[적묘의 고양이]할묘니의 어이가출,언박싱,화난 고양이,삐진 노묘,파프리카가 잘못했네
퇴근해서 집에 오니 현관문 앞에 박스하나 덩그러니... 그렇죠 +_+ 택배 상자가 없어지지 않는 우리나라 좋은나라 신나게 언박싱 중!!!! 어느새 발치에 순간이동해서 와 있는 할묘니... 와 싱싱하
lincat.tistory.com
2021.09.01 - [적묘의 간단레시피]홈카페,모히토,애플민트,자몽시럽,일회용컵재활용,여름 홈카페메뉴,민초파
[적묘의 간단레시피]홈카페,모히토,애플민트,자몽시럽,일회용컵재활용,여름 홈카페메뉴,민초파
더운 여름....부터 추운 겨울까지.. 진짜 춥지 않고서는 아아파라서... 얼죽아입니다만.. 이번 여름은 진짜 징하게 더운데다가 하루에 6시간씩 강의를 듣다보니 카페는 못가고, 다양한 카페 메뉴
lincat.tistory.com
2021.07.17 - [적묘의 간단레시피]골뱅이 삶기,골뱅이 비빔면,여름 별미,매콤한 비빔면,뭐먹지, 이시국 레시피
[적묘의 간단레시피]골뱅이 삶기,골뱅이 비빔면,여름 별미,매콤한 비빔면,뭐먹지, 이시국 레시피
아무래도 집에서 계속 해 먹는게 안심되는 이 시국 다양한 레시피를 시도할 수준은 안되고 날도 더우니 최대한 간단한 것으로!!! 샐러드 도시락에 치즈도 좋고 올리브 캔도 따 보고 로제 소스에
lincat.tistory.com
2020.12.27 - [적묘의 간단레시피]연말연시, 집밥,집에서 해먹기,에어프라이어,후라이팬,고기고기,채소채소,
[적묘의 간단레시피]연말연시, 집밥,집에서 해먹기,에어프라이어,후라이팬,고기고기,채소채소,
다들 사회적 거리두기로 집에서 해 먹기에 허덕허덕 지칠만 하죠.. 거기에 요즘은 도시락까지 싸서 다니니까 쉬운 일이 없네요. 그런데 또..ㅠㅠ 저희집은 배달음식 안 먹는 타입인지라~ 열심히
lincat.tistory.com
2021.03.02 - [적묘의 간단레시피]세몰리나빵,이스트,발효빵,에어프라이어,베이킹,홈베이킹,노오븐,2시간 30분,빵만들기
[적묘의 간단레시피]세몰리나빵,이스트,발효빵,에어프라이어,베이킹,홈베이킹,노오븐,2시간 30분
도시락용 샌드위치 빵을 만들어 보자!!! 라고 생각해놓고 제일 간단한 것으로 에어프라이어로 발효빵에 도전해봅니다!!!! 재료는 밀가루+이스트+물+올리브 오일 밀가루는 좀 거친....단백질 함량
lincat.tistory.com
'적묘의 일상 > 적묘의 달콤새콤' 카테고리의 다른 글
| [적묘의 간단레시피]피자 도우 반죽,에어프라이어 피자,홈피자,홈쿠킹,집에서 간단하게 피자만들기 (0) | 2022.03.14 |
|---|---|
| [적묘의 간단레시피]에어프라이어 스콘, 홈베이킹,휘핑크림 활용, 20분 빵, 코코아가루 톡톡,귀차니즘 (0) | 2022.02.20 |
| [적묘의 홈카페]에스프레소머신,카푸치노,밀크스티밍,스티머노즐제거,코코아가루 톡톡,원두찌꺼기 활용법 (0) | 2022.02.20 |
| [적묘의 스벅다여리 언박싱]스타벅스,몰스킨,프리퀀시,frequency,스벅 호갱님,텀블러 에코별,다이어리,보고쿠폰 (0) | 2022.01.04 |
| [적묘의 홈카페]큐라소,블루라떼,하늘색 음료,소다맛,오렌지향,하늘색커피,이시국 홈카페 레시피 (0) | 2021.09.15 |
| [적묘의 간단레시피]홈카페,모히토,애플민트,자몽시럽,일회용컵재활용,여름 홈카페메뉴,민초파 (0) | 2021.09.01 |