시장에 가면 정말 볼 것들이 많지요.

로컬 시장은 더더욱!!!


한국과 다른 맛과 향으로 가득!!!

여러번 베트남의 시장들을 소개했었는데요 ^^

오늘은 특별히

베트남에서 맛봤던 과일이 생각나서
하나 소개해 봅니다.





이건 오늘 검색해서 알았어요!!!

아떼모야는 슈가애플, 석가, 커스타드애플 등으로 불리며
신맛이 없고 당도가 높다






전 커스타드 애플이란 이름 밖에 몰랐는데 ^^;;



다양한 이름이 있더라구요.

단단하면 그대로 따뜻한 실온에 놔두면
익어서 말랑말랑해진답니다.



요건 껍질이 정말 안 이뻐요..ㅡㅡ;;

끈끈하구요

종이 싸서 주는데

베트남에서도 가격이 싼 편이 아닌 과일

이거 몇개 사면

귤종류 과일은 비닐 봉지 가득 두개 정도 살 수 있어요.




말랑해진 잘 익은 커스타드 애플은

껍질을 까는 것이 아주 쉬워요.
손으로 슥슥..





톡톡 떨어져 나간답니다.

그 다음에는 칼이 필요해요!





반으로 자르고 또 반으로



어느 정도 다냐구요

후하하하..

과일 먹다가 달아서 물 마실 정도로

순수하게 단 맛!!!

당도로 따지면 정말 잘 익은 두리안의 단맛 정도
머리가 찡하게 달더라구요.

두리안의 약간은 힘든 그 내음도 안나니까
동남아 가시면 한번 시도해 보세요 ^^

제주도에서도 재배 시작했다고 하니까
올 여름에 한번 도전!!! 어떠신가요? ^^







베트남에서 자주 해 먹었던
단호박 된장국+단호박 구이~




베트남 시장은

그냥 잘라 달라고 하면 잘라줍니다.

무조건 무게 재서 돈을 받기 때문에 은근 편해요 ^^





베트남 로컬시장 풍경들

2010/09/30 - [적묘의 식단] 베트남에서 시장보기
2010/09/19 - [적묘의 맛있는 베트남] 골라먹는 재미가 있다!
2010/09/25 - [적묘의 귀차니즘 식단] 하노이에서 밥해먹기
2010/09/12 - [적묘의 맛있는 베트남] 하노이의 맛맛맛!
2010/10/15 - [적묘의 베트남 고양이 이야기] 새침한 시장고양이도 있고!





제가 위가 좀 안 좋은 편이라서
신경 쓰면 위가 아프거든요.





신선한 두부도 한 가득 넣고!





브로콜리가 위염에 좋은거 다 아시죠? ^^

맛나고 몸에 좋은 걸로

점심 잘 챙겨드세요!!!!




3줄 요약


1. 커스타드 애플, 두리안, 잭플룻, 용과.. 뭐든...있으면 한번 시도해 보세요 ^^

2. 역시 최고는 상큼한 한국의 귤인 듯!!!

3. 점심 맛나게 즐겁게 드실 수 있길!!!


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Posted by 적묘

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  1. 용작가 2011.03.15 11:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    달달한 후기 잘 보고 갑니다~ㅋㅋ
    글만 봐도 단게 느껴지네요.... 단호박에서 절정을!! ^0^


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1. 적묘의 여행과 시선, 그리고 고양이 2. 자유로운 걸음과 커피 한 잔 3. 오늘이 최선인 하루하루
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