닭칼국수 3

[적묘의 간단레시피]닭고기 활용tip,닭찜,닭칼국수,닭쌀국수,닭죽,닭고기 샐러드,환절기보양식,백숙

단백질 섭취를 위해서 고기를 먹는 양을 늘렸다가 환경문제도 있고 콜레스테롤도 그렇고 여러가지로 고민하다가 콩을 왕창 샀다가 다른 고기들에 비해서는 상대적으로 고기를 줄일 때는 중간 단계로 닭을 추천하더라구요. 일단 환경에 미치는 영향도 큰 체구의 가축에 비해서 상대적으로 양호하다고 하고... 환경윤리문제 자각으로 철학적 사유 끝에 채식을 하는 사람들에 대해서 정말 존경하게 됩니다... 전 기본적으로 육식주의자인지라..;;; 일단...잘해 먹고 있습니다. 손질된 닭을 사서 간장 좀 넣고 냄새와 색을 위해서 커피 가루 한 스푼 넣는 것도 팁이라면 팁 양파, 마늘, 대파 그리고 무를 넣어도 시원하게 맛있는 간장양념 살고기만 골라서 데친 양배추와 브로콜리를 곁들여 도시락 싸기~ 요즘은 뭘하든 일단 뜨거운 물을 ..

[적묘의 일상]이렇게 먹고삽니다,겨울메뉴,컵라면, 굴밥, 닭칼국수,계란,스벅겨울메뉴

출근, 대학원, 연수 드디어 방학 그래도 정말 짧나마 시작한 방학..;;;; 방학인데..;;;; 아무도 없는 대학원에 와서 끄적거리는 중..;; 뒤적뒤적 이럴 때는 주로 컵라면~ 연수때도 그냥 나가서 뭐 먹고 들어와서 다시 프로그램 돌리는게 번거로우니까점심은 그냥 컵라면으로~ 가끔은 친구랑 같이 나눠 먹으려고만두랑 순대를 사오기도 하구요 괜시리 맛난거 내놓으라고 징징징~ 이렇게 친구네에서 신세를 지기도 하고 베트남식 가난한 계란요리라는 피쉬소스에 담궈먹는 삶은 계란이 이렇게 맛있다니 그리고 역시 베트남 친구집에서 먹는베트남식 오믈렛도 좋네요. 먹고 싶다고 칭얼대서 먹은뜨끈뜨끈한 굴밥도 좋고~ 인스타에 올린거 보니 늠 맛나보여서나도 해달라고 조름 ㅎㅎㅎㅎ 친구님 찬스로 받아온 배추김치, 갓김치, 파김치....

[닭한마리] 따끈한 칼국수까지!

항상 여행의 묘미는 돌아오는데 있다. 나를 기다려주는 이가 있고 함께 나눌 이야기들이 있고!! 함께 즐기는 맛있는 음식이 있고 아 그렇죠 +_+ 맛있는 음식은 항상 중요하죠!! 2,3년 만에 먹으러 간 듯? 보기만 해도 칼칼하다~ 상큼하게 신선발랄한 풀떼기들!! 엇..이 아저씨..ㅎㅎ 몸이 안 좋았을 때 하노이에서 뒤늦게 드라마를 보면서 호오...괜찮은데 하고 생각했었지.. 옛날에도 이 가격이었나염? 좀 오른 듯? 설명..그리고 식당이름도 있네요~ 근데 사실 이런 닭한마리 칼국수는 실패한 적이 없긴 해요 대파 가득 보글보글 갑자기 한국에 왔다는 느낌이 팍팍 드는 건 칠성!!! 스프라이트나 7up만 마시다가 이거 보니까 막막 반가운거 있죠 ㅎㅎ 양념장~ 포실포실 맛있게 익은 닭!! 저 부분 좋아하거든요 ^..