아로스 꼰 마리스코스 4

[적묘의 페루]2014년 세비체 월드컵 수상음식들, 리마 플라사 노르떼, PLAZA NORTE

6월 28일 29일에 하는 세비체 축제입니다. 원래 성 베드로와 야고보 축일인데 어부들의 축제이며 세비체의 날이기도 합니다. http://www.cebicheperu.pe/ Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP) 페루 해산물 식당 협회가 주최하는 세비체 월드컵을 보고 왔답니다. 역시나 플라사 노르떼였어요!!! http://goo.gl/maps/R9cB9 PLAZA NORTE, Galería Norte, Independencia 깜뽀 데 마르떼와 다른 장소들에서 하는 세비체 축제는 정말 작은..;;; 소소한 동네잔치였답니다. 그래서 바로 다시 리마 저쪽 끝으로 달려서 플라사 노르떼로 갔답니다. 마침 도착했을 때 수상을 하고 있는 중이었..

[적묘의 페루]남미새콤달콤회무침,cebiche 세비체 축제

입이 즐거운 축제! 페루, 세비체의 나라 세비체의 날들, 축제가 시작되었습니다. dia del cebiche 세비체의 날은 6월 28일입니다. 6월 30일까지 plaza Norte에서 입장료 무료로 펼쳐집니다. 세비체를 먹는 것은 페루에서 꽤나 오래된 전통음식입니다. 바닷가 지역인 코스타에서는 다양한 생선을 이용한 회무침이 있지요~ 다양한 세비체의 종류들~ 눈으로 즐기고 입으로 즐기는~ 그리고 맛있는 리마의 레스토랑들이 모이는 곳이기도 합니다. 여기저기서 이런 정보를 얻을 수 있겠지만 혹시 모르는 분들을 위해서 살짝 미리 보기를!!! Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP) 전 생선이 아니라 생각하고 그냥 셔터만 누르고 지나갔는데!!!..

적묘의 발걸음/페루 2013.06.28 (22)