적묘의 일상/적묘의 달콤새콤

[적묘의 간단레시피]피자 도우 반죽,에어프라이어 피자,홈피자,홈쿠킹,집에서 간단하게 피자만들기

적묘 2022. 3. 14. 10:00

 

 

 

또르띠야를 다 먹었....

 

그래서 밀가루를 반죽해봅니다.

 

도우반죽 어렵지 않아요~~~~

 

 

 

 

 

 

 

+_+ 맛있게 하는게 어렵지

대충 만드는건 어렵지 않습니다.

 

간단 레시피...

 

 

 

 

 

단위는 그램

혹은 대충.....

 

밀가루 500, 드라이이스트 1.5

소금 11, 물 300, 올리브오일 25

 

섞어서 상온 발효

 

한시간?

 

1.5에서 2배 부풀면 끝!!!

 

 

 

 

 

 

에프 사이즈에 따라서....

 

종이호일 깔고

 

 

첫번째 피자는 살짝..... 망했....

 

도우를 너무 두껍게 넣었어요.

 

 

 

 

 

 

 

시판 파스타소스 아무거나 척척척

 

그리고 통마늘, 새우, 올리브 

 

올리고 싶은거 다...

 

 

 

 

에프 180도에 20분, 200에 5분에서 10분 더

 

 

 

간단하게 완성입니다!!!

 

 

 

 

다음은 불고기+할라피뇨+올리브

 

 

이번엔 아예 종이호일 위에 반죽을 올리고

밀대로 밀어주었어요.

 

상대적으로 조금 얇고 좀더 편했어요.

 

 

 

 

 

 

 

치즈는 원하는 만큼!!!!

 

 

 

 

180도 20분

 

 

 

 

200에서 5분 더!!!

 

 

 

 

 

 

그렇게 먹고 살포시 아쉬워서 

무생채에 비빔 냉면 슥슥...

 

 

 

 

 

이젠 거의 모든 걸 집에서 해 먹는걸로..

 

간단하게..후다닥 하게 되네요 ^^

 

 

 

 

 

2022.02.20 - [적묘의 간단레시피]에어프라이어 스콘, 홈베이킹,휘핑크림 활용, 20분 빵, 코코아가루 톡톡,귀차니즘

 

[적묘의 간단레시피]에어프라이어 스콘, 홈베이킹,휘핑크림 활용, 20분 빵, 코코아가루 톡톡,귀차

밀가루나 핫케익 가루나 와플 가루나 뭐든 괜찮아요 계란 거품 팍...내고 전 계란 3개+물 쪼끔, 버터 쪼끔 올리브유도 괜찮아요. 대충하는 것이 홈베이킹의 미덕!!! 계란 3개를 먼저 풀고 휘핑크림

lincat.tistory.com

2022.02.02 - [적묘의 간단레시피]치즈덕후,에어프라이어 피자,또디야피자,브라타치즈,샐러드,코스트코 치킨활용법

 

[적묘의 간단레시피]치즈덕후,에어프라이어 피자,또디야피자,브라타치즈,샐러드,코스트코 치킨

시장을 보고 나면 냉장고 털어먹기를 시전합니다 +_+ 또디야, 검은 올리브, 통닭 한마리, 양파, 치즈, 그 외 각종 풀떼기? 있으면 있는 대로....없으면 없는 대로 피자 도우를 만들 수도 있지만 가

lincat.tistory.com

2021.03.02 - [적묘의 간단레시피]세몰리나빵,이스트,발효빵,에어프라이어,베이킹,홈베이킹,노오븐,2시간 30분,빵만들기

 

[적묘의 간단레시피]세몰리나빵,이스트,발효빵,에어프라이어,베이킹,홈베이킹,노오븐,2시간 30분

도시락용 샌드위치 빵을 만들어 보자!!! 라고 생각해놓고 제일 간단한 것으로 에어프라이어로 발효빵에 도전해봅니다!!!! 재료는 밀가루+이스트+물+올리브 오일 밀가루는 좀 거친....단백질 함량

lincat.tistory.com

 

728x90