시장보기 3

[적묘의 맛있는 페루]귀차니스트의 주말미션, 반찬만들기

가장 큰 일은.. 일단 시장을 봐야 한다는 거죠!!! 무엇을 만들지 식단이 결정이 되면 시장 보기가 쉽지만 실제로는 시장에 가서 싼거 사와서 대충 뚝딱 만드는 쪽이 더 싸게 먹힐 때가 있어요 ^^;; 지난 주엔 막달레나 델 마르 시장이랑 차이나 타운에서 채소랑 과일, 고기를 좀 사왔지요. 한국 사람은 일단 김치랑 국만 있으면 대충 간단하게 식사가 끝나니까요!!! 귀차니스트를 위한 기본 레시피는 김치와 국이 되겠습니다!!! 그리고 세계 어디서나 쉽게 구할 수 있는 채소들!!! 우리 나라에서 보는 것과 다른 것도 있지만 맛은 음음.. 다양하니까 물어 보고 고르면 되요!!! 약간 매운 맛 고추~ 아 차이나 타운에 가야 하는 이유 중 하나는 말린 버섯같은 걸 사려면 한국 마트나 차이나 타운에 가야하는데 차이나 ..

적묘의 달콤새콤 2012.01.28 (2)

[페루,로컬시장]채소가 싼 동네시장으로 마실가요~el mercado

오늘의 스페인어 단어 +_+ mercado가 시장 supermercado가 슈퍼마켓! tienda는 가게! 오늘 간 곳은 메르까도입니다~~~ 동네마다 작은 시장이 있는데요. 여기가 슈퍼마켓보다 싸지요~ 페루는 감자의 원산지!!! 다양한 색색가지의 감자가 가득!!! 그리고 넓은 방목장도 있으니~~~ 유제품도 많지요! 다양한 치즈들도 가득 가득! 두부 아니예요~ 치즈랍니다!!! 계란, 피칸, 그리고 저쪽에 올리브도 보이네요 우리나라 김치 먹듯이 올리브 저렇게 절여서 먹어도 맛있어요 보통 이런 건물안에 있는 시장에는 모든게 다 있어요 한쪽에 곡물도 팔고, 이렇게 저쪽 끝에는 생선도 팔지요 같은 것도 있고 다른 것도 있고 같지만 다른 것도 있고!!! -딸기는 우리나라 딸기만한게 없어요!!! 베트남도 여기도..;..

[적묘의 귀차니스트를 위한 식단] 베트남에서 이렇게 해 먹어요

시장을 본다는 건 사실 무진장 귀찮은 일이예요 그래서 일단 한번 해치우고 나면!!! 한 주는 편안한 마음으로 냉장고 문을 열 수 있도록 하는거죠!!! 자아..그러기 위한 장보기의 모든 것 +_+ 기본적인 문제는..;; 아침에 일어났을 때 몸을 일으켜 밖으로 나가야 한다는 것!!! 베트남엔 슈퍼마켓도 있지만 이렇게 아침에 사이사이 골목에 서는 장이 더 가깝고 저렴하니까요 장보는 건 지난번에 한번 올려서 넘어갑니다!!! 시장 풍경 궁금하신 분들 요쪽으로 -> http://v.daum.net/link/10007450 정말 베트남에서 항상 감동하는 것은 착한 빵값에!!! 한국돈...360원이면 바게뜨 두개.. 쌀로 만든 빵이랍니다. 브로콜리, 당근, 깍지콩, 두부, 양파, 죽순!!!! 저렴한 쌀!!! 역시 베트..

적묘의 달콤새콤 2010.10.09 (2)