보쌈 3

[적묘의 여행]인천-LA 아시아나 항공 기내식,포두부 보쌈

제가 먹은 중에서 상당히 시각적으로나 미각적으로나 만족도가 높았던 인천발 LA행 아시아나 항공 기내식입니다. 포두부 보쌈입니다. 두번의 기내식 모두 괜찮았어요. 사진이 그렇게 많지 않은 건 한두 컷 찍고 먹는다고..ㅎㅎ 원래 그렇잖아요~~~ 음료와 음식에 대해서 미리 안내서가 나옵니다. 메뉴 확인 음식은? 첫번째와 두번째를 미리 확인해서 고를 수 있어서 좋았어요. 정말 오랜만에 옆자리에 한국 사람이 타서 신나게 수다 떨면서 이래저래 이야기 하면서 나이가 비슷한 여자분이 타는 일이 잘 없는데 정말 꽤나 긴 시간 피곤한데도 수다 떨면서 음식도 두가지 시켜서 한입씩 맛보고 그랬답니다. 감자를 곁들은 쇠고기 스튜 맛 괜찮았고 역시 보들보들하게 요리된 쇠고기 요리 좋네요~ 미리 손질하고 부드럽게 하는 고기 요리가..

[적묘의 페루]리마 한식당,아리랑에서 보쌈 먹기

한식의 특징 중 하나는 이 엄청나게 많은 반찬들 작은 반찬 접시들이 쫙 깔리면 다들 신기해 한답니다 물론 질문...은 또 바로 나오기 마련이지요 여자들은 항상 이렇게 많은 것들을 요리해야 하는지에 대해서~ 요즘은 집에서 몇가지씩 만들어 놓고 냉장고에 넣어두기도 하고 김치같은 건 오래 먹을 수 있는 음식이라고 소개~ 그리고 한국의 밥은 소금과 기름을 넣지 않아서 간이 되지 않은 쌀밥이라는 점도 특징 왜냐면 페루의 밥은 쌀에 소금과 기름으로 간이 되어 있거든요 가끔은 밥만 먹어도 짜요..ㅠㅠ 방이 좀 우아한 편이라서 리마에 있는 식당 중에서는 가격은 조금 높은 편이고 반찬들도 깔끔하게 맛있는 편이예요. 정작.. 중요한 보쌈은..나오자마자..;;; 먹는다고 바빠서 ㅎㅎㅎ 소심한 한컷이 다네요~ 2011/11/..

[월남쌈] 귀차니스트를 위한 한끼 식사

항상 제가 하는 요리의 특징은 그거랍니다!!! 쉬워야 한다!!! 냉장고를 정리할때 한다!!! 뭔가 요상한 것이 나올 듯하지요? 요렇게 한접시가 만들어진 거랍니다 냉장고 속의 야채 총 출동!!! 계란지단은 쉬우니까 굽고!!! 단무지는 따로 사 왔어요 실은 김밥세트로 사면 단무지랑 우엉이 같이!!!! 원래 숙주가 들어가야 하는데 좀더 씻기 편하고 손질하기 쉬운 양배추로 대체 풍미를 내기 위한 깻잎!!! 역시나...고기 볶음이나 해산물은 손이 많이 가니까 대체용으로 햄!!! 쭉쭉 놓아요!!! 1차 싸 먹고 리필!!! 역시 해산물 대신 들어가는 것은 오동통한 맛살!!! 소스도 월남쌈용 피쉬소스 그런거 없음다.. 간장에 와사비!! 앗 뉴페이스 등장!!! 늦게 온 친구가 보쌈을 !!! 야채 다시 리필하고!!! 언제..