이 시국, 홈베이킹을 하는 이유는 일단 +_+ 출근하고 퇴근해서 바로 도시락 준비하는 상황이반복되면서 슬쩍 빵을 넣어서 도시락 싸려구요.손으로 집어 먹는게 필요한 듯.... 사실..어제는 너무 힘들어서 컵라면으로 뚝딱컴터 앞에서 다음 타임 준비하고 예약걸고 하면서 바로바로 간식 집어 먹고 끝날 때도 있구요 친구님이 보내주신아몬드 가루와 버터를 활용!!! 아몬드 가루 240g , 베이킹소다 3g, 버터 50g, 소금2g, 계란1개, 우유50ml 대애충 섞어주는 게 스콘 반죽이라서다행히 편하게!!! 그냥 다 상온에서 대충계란이랑 우유들어가면 약간 질척 잠깐 섞다보면이렇게 동글동글 동글동글 요래 됩니다. 이거슨 청국장이 아닙니다!!! 이거슨 +_+ 냉장고에 넣어서 냉장 숙성한 다음에 다른 날 구우려는 거~ 한..
