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마늘 1

[적묘의 귀차니스트 식단] 장조림과 양파,마늘,대파 다듬기

일단... 2주 만에 큰 결심을 하고 장을 봤어요~ 사실 먹고 사는 것에서 가장 크게 작용하는 것이 바로 시장보는 것..ㅠㅠ 완전 힘들어!!! 기본적으로 무거운 걸 계속 들고 다니면서 무게가 계속 가중되는거니까요~ 밑반찬이 끝나버렸기 때문에 깍두기도 담고, 장조림도 좀 조리고~ 그러려다 보니 짐이 한 가득! 일단..우둔살... contorno de cadera 엉덩이살~이랍니다. 여러번 찬 물을 바꿔가면서 핏물을 빼고~ 마늘 생강을 넣고 물을 가득! 끓여냅니다. 그러면서 계속 마늘과 대파를 다음었는데요..ㅠㅠ 마늘이랑 양파랑 직접 골라 담았어야 했는데 시장 아저씨가 담는대로 뒀더니만 상한게 많았어요. 꼬옥 눈 앞에서 골라 담으세요.ㅠㅠ 마늘은 정말 반이상 버렸... 그냥 깐마늘 살걸 그랬나봐요!!! 일단..

적묘의 일상/적묘의 달콤새콤 2012.03.26
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