아구찜은 경상도 사투리랍니다~
아귀찜이 표준어!!
아귀를 말려서 각종 양념과 미더덕에
콩나물 미나리 등을 넣고
매콤하고 시원하고
개운한 맛이 난답니다.
근데 +_+ 마산에서 유래된 찜요리고
부산에서도 아구찜이란 말을 더 많이 봐서
표준어가 아귀찜이란 것을 몰랐네요~
제가 매운 건 잘 못먹는데
아구찜은 정말 좋아해요 ^^
신사역 5번이나 4번 출구로 나가서
GS남서울 주유소 딱 끼고 돌면
바로 앞에 보이는 노란색 간판이 오늘의 목적지
원조마산일번지 연락처 : 02-515-9661
아귀찜 골목 입구에 딱
원조 마산 아구찜
마산 본점이랍니다.
자주 맛집 같이 다니고 맛집도 추천해주는 친구랑
오랜만에 서울에서 만났거든요~
그리고 또 한 친구는 정말 예뻐하는 동생
제가 여러가지로 도움받는 두 동생들과
신나게 먹으러 간 곳이 바로 여기 신사역 아구찜 거리
아귀는 콜라겐이 많고
열량이 적어서
피부에 좋고 다이어트에 좋다고 하거든요~
그리고 담백한 맛에 정말 좋아하는 음식 중 하나예요 ^^
친구들과 같이 맛있게 먹고 싶어서 간
맛집이랍니다.
얼마 전 본 인터넷 글에
아구찜 아구만 건져먹는 예비신랑 글이 있었어요.
콩나물만 남겨 놓는다고....
어쩌다 읽은 글인데 먹는 걸로 진짜 배려 안하면 속상한데
하면서 너무 먹고 싶어졌던 거죠 ^^
일~~~찍 갔어요.
여자 세 명이면
아구찜 중짜면 됩니다 ^^
메뉴판 보니
깔끔하게 연포탕도 갑자기 땡기기도~
맛깔스러운 밑반찬들~
후딱 하나 찍고
열심히 메추리알 까먹었어요 ^^;;
달콤한
우엉조림~
제가 홀짝 다 먹어 버렸어요
그리고 다른 음식 찍기 전에
빛의 속도로 등장해준
메인 디쉬!!!
김이 훅!!! 올라옵니다~
한소끔 쉬었다가 다시 한장 찍어야지요
실은 같이 간 친구가
그 전날에 가자고 하니까
아귀는 살도 먹고 먹을 것도 없다고 해서
아니라고!!!
제가 광분하면서 데려갔었죠 ^^
진짜 흰 생선살도 많아서
친구도 만족도가 높았어요~~~
아귀살은 포근포근하고
껍질은 쫄깃하고
미더덕은 오독오독하다고!!!
그리고 맛있게
딱 좋게 매운 정도였어요.
고추가루로 매운 맛을 낸거라
깔끔해서 좋았답니다~
달콤한 양배추 쌈이랑 곁들여 먹으면
더 맛있지요~
쫀득한
콜라겐 덩어리들~~
전 요것도 참 좋아하거든요
요 아귀가 특히 좋은게
지방 성분이 적어서
혈압도 조절되고 피부에 좋은 거죠.
콜라겐 탱글탱글 먹는거 +_+
우리 피부에 양보하지 말고
맛있게 먹어요
조금 집어 먹다가
다시 찍었어요~
밥이 나왔으니까요!!!!
아귀찜 중짜 크기
옆에 반찬들이랑 밥도~
미더덕 작은 건 오독오독
좀 큰 건 속살만 발라 먹고
오독오독
물렁뼈랑 쫄깃한 살이며 껍질도
야금야금 맛있게 잘 먹었어요!!
서울 아구찜 맛집으로 추천합니다 ^^
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3줄 요약
1. 아구찜은 마산유래 요리!!! 표준어는 아귀찜~
2. 신사역 아귀찜 추천~원조마산일번지 연락처 : 02-515-9661
3. 기분좋게 매운 맛, 싹싹 긁어서 맛있게 만족스럽게 먹었답니다 ^^
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