적묘의 발걸음/한국_부산

[적묘의 부산]문어숯불구이 청춘포차 에피소드, 연산역 맛집

적묘 2015. 12. 19. 19:49




부산에서 술마시기 좋은 골목들이 종종 있는데

부산대 앞, 경성대 앞 처럼 대학가도 그렇고

서면이나 동래, 국제시장쪽도 그렇죠.


연산동에도 꽤 큰 나이트 클럽들도 있고

큰길 바로 뒤쪽이 전부다 

예전부터 있던 골목 전체가 다 맛있게 무언가 먹고 놀고~

그런 동네랍니다.


영화 사생결단을 찍은 거리가

연산동이구요 


저야 집 근처니까 오가기 좋은 곳 중 하나에요

예전에 친구들이랑도 종종

이 골목길을 오가곤 했었죠.


 그 중에서 맛있는 집 하나 가봤습니다~








연산로타리 구 KNN방송국 방면 

한창정보타운거리 4동

동사무소가 있는 골목으로 쭉 들어오시면 있어요!! 





근데 워낙에 여기는 골목 속속들이

다 먹는 집들이 많아서~~

주소로 찾는게 편하더라구요


부산광역시 연제구 쌍미천로151번길 28

지번 부산광역시 연제구 연산4동 630-23





청춘포차 에피소드 1



작은 집인데 참 예쁘게 정감있게 꾸며 놓았어요.




문어 하나 먹기로 하고


사실은....사실은...


전 뼈없는 닭발을 급 좋아하게 되서 +_+

몇번 안 먹어 보았지만

그래도 또 먹어보겠노라고 결정~






근데 문어크기가 덜덜....


젊은 사장님 말씀이 문어 크다고!!!


넹...그래서 일단 문어부터!!!





숯불에 들어올때까지

기다리는 시간 동안

몇장


그죠..


지금 이 순간이 청춘..


슬프다.ㅠㅠ





상큼하게 부추랑





매콤한 김치볶음에

벽돌같이 커다란 두부가 먼저!!!





그리고 시원 얼큰한 홍합탕!!!





깔끔하게 매운 맛으로 

개운하더라구요


혹시나 담치-부산말로 홍합을 담치라고 함-

진주라도 있을까봐


슥슥 열어봄

 




몸을 따끈하게 데울 무렵


진짜 뜨끈하게 숯불 들어와 주시구요~





진짜 엄청 큰...문어 등장!!!!






불이랑 스마트폰이랑 크기 비교샷!





그리고...


아....제 카메라가 실내 야간 촬영엔 정말 쥐약인데

그래도 맛나보이네요~~


색감 끝내줌!!!






양념이 기막히더라구요.


손질 다 해주시고

하나씩 올려서 차례대로 먹으라고 


그리고 추가 양념이랑 

혹시 매우면 같이 먹으라고 마요네즈 소스까지~





숯불에 맛있게 구워서

부들부들한 문어에 부추 딱 올렷!!!






열심히 먹으면서


또 머리 굴려굴려 가면서 

지글지글 잘 익히구요


한쪽엔 버터가 살살 녹는 은박접시에

올려서 먹는 문어도 맛있어요!!






역시 밥이 필요할거 같아서

주먹밥도 하나 추가~


근데 일일이 싸기도 귀찮다!!!


그냥 먹어도 맛있더라구요.

후딱 비벼서 퍼먹었답니다.






그리고 머리 속까지 잘 익혀서

그 좋다는 먹물까지 버무려서

밥이랑 부추랑 뜨겁게 한입!!!







이렇게 홍합탕에 뜨끈한 문어에...

배가 불러버려서


닭발을 못 먹은게 못내 아쉽고 아쉬웠다지요.


문어가 워낙에 커서

배부를꺼라고 해주신 젊은 사장님들의 충고가 

진짜였답니다!!!!







들어갈 땐 첫 손님이었는데

벌써 이 맛난 집엔 손님들이 ..


밖에 나와서 가게 간판 찍는데

살짝 손님들도 나왔네요..;;



만족도 높은 음식에 서비스였어요 ^^




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3줄 요약


1. 문어구이 양념이나 버터구이 다 맛있어서 만족도 높았답니다.


2. 연산동 골목골목 가게들 정말 많아요! 한번 걸어볼만 하지요.


3. 숯불 앞에서 따끈하게 시간 보내고 나오니, 겨울 바람도 시원하게 느껴집니다.


♡ 청춘, 젊은 사장님들 화이팅입니다!


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