오늘, 내일, 모레
8월 23일부터 25일까지
페루 바랑코에서 커피 축제가 열립니다.
페루는 워낙에 면적이 큰 나라다 보니
지역별로 각각 다른 농산물이 생산됩니다.
항상 더운 지역,
아마존강 근처를 셀바라고 합니다.
어떤 한 주의 면적이 크면 한쪽은 시에라고 한쪽은 셀바일 때도 있습니다.
시에라의 가장 중요한 생산물은 감자, 끼누아고
셀바의 주요생산물은 커피, 카카오랍니다.
바랑코 광장에서 하고 있는
이 축제는 각종 지역의 커피를 소개하고 판매하는 행사랍니다.
페루도 이제 생산물을 단순 생산하는 것에서 끝나는 것이 아니라
이제 생산물을 홍보하고 제대로 값을 받아서
1차 산업을 2차, 3차 산업으로 개발해야 한다는 것을
차츰, 실천하고 있는 중이랍니다.
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셀바 옷을 입은 아가씨들이
커피 수확의 춤을 추고 있어요
남자들은 다 그냥 평범한 옷..
큰 칼을 가지고 있답니다.
커피 수확용 큰 칼~
바구니를 들고~
커피 열매를 따서 담으면
룰루 랄라~
후에 열매를 말리고
씨를 빼내고
이렇게 커피콩를 볶아내고
그 이후에 입맛에 따라서
갈아내서
향긋한 커피를 즐기면 되는거지요
다양한 커피 말고도
다른 입가심 할 것들도 있습니다.
꿀이나 달콤한 것들
커피와 함께 곁들이면 좋을~
요런 것도 있답니다 ^^
그렇게 큰 행사는 아니지만
다양한 페루 커피를 한자리에서 만날 수 있으니
그리고 간간히 춤과 노래가~
다양한 공연들이 있다고 합니다.
시간 되시면 살짝 들려보시길 ^^
저는 지난 주에 사온 커피..ㅠㅠ 있어서
커피는 안 샀어요.
신선한 커피는 갈아서 한달 안에 마시는 것이 좋답니다~
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3줄 요약
1. 기대한 것보다는 규모가 작은 축제였지만 볼만 했어요.
2. 전기가 나가서..ㅠㅠ 커피를 시음할 기회를 놓쳐서 아쉬웠어요.
3. 생산자들이 합당한 댓가를 받아야 할텐데요. 항상 자본의 장난은 무섭습니다.
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