[적묘의 레시피]귀차니스트 수제 햄버거 만들기

가능한 밥을 먹자!
라는 주의지만

아무래도 빵을 자꾸 집어 먹게됩니다.

페루는 빵도 맛있어요~
약간 짠 편이지만요

일단 곁들여 먹을 것들을
사는 것보다 만들어 보려고 결심!

그래서 속을 한번 준비해 보았지요

역시 편한 건...
갈아 놓은 쇠고기를 사는 것!

까르네 몰리다~
간 고기입니다.

저..;;

그렇게 오래 자취하고
외국 생활도 자주 했지만
고기를 맨손으로 만지지는 못해요

소금, 후추, 마늘 가루 투입

숫가락으로 슥슥슥 비벼주세요

작은 비닐 주머니에 담아요~

톡톡톡 펴줍니다!

요렇게~
쌓아놓으면~
그때그때 하나씩 꺼내서 후라이펜에 구우면 끝!!!

꽤 자주 해 먹는
토마토 양파 샐러드

식초 대신에 리몽을 넣어도 좋아요~
아..;; 통으로 말고 짜서 즙만요!

아침에 준비된 가련한 빵 한덩이!

가차없이 배를 가르고!!!!

계란 하나 부쳐서~
위에 슬슬 샐러드를 뿌려주구요

당근 구운 것과 쇠고기 패티 구운 걸 올려서
꾸욱 눌러주면 끝~!!!!!!!

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3줄 요약

1. 맨손으로 고기를 만질 수 있다면 요리가 업그레이드 될까요?

2. 다음엔 양파 간거랑 마늘도 직접 갈아서 섞으려구요!!! 

3. 가공 햄의 발암물질 어쩌구 때문에 일부러 만들어 보았어요~

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