카파도키아의 유명한 음식
터키 전체에서는 아니구요
이 지역이 워낙에 도자기로 유명해서 입니다.
특히 괴레메에서 아바노스라는 도자기 마을은
시내버스 한번으로 가는 곳이거든요.
그래서 그런지
이 작은 마을에 항아리 케밥집이
여러군데 있더라구요~
버스 터미널이 마을의 중심이나 다름없는 괴레메 마을
근처에 다 식당과 숙소, 여행자 거리
항아리 케밥에 쓰이는 항아리들은
요기 근처 아바노스 마을에 가면
이렇게 흔하게 판답니다.
다양한 메뉴가 있는
레스토랑
늦은 점심이어서
사람들이 별로 없었는데
나중에 보니까 사람 많이 오는 레스토랑이더라구요.
환율이 1리라에 400원 정도니까요
레스토랑은 가격이 좀 높은 편~
그리고 괴레메 마을 자체가 관광지로
레스토랑 가격이 비싼 편입니다.
한국에서 먹는 터키 음식에 비하면
저렴하니까
온김에 먹어주는 걸로 +_+
음료는 요구르트 같은~
발효 음료
아이란~
짭쪼름한 맛이 나는 약간 신 단맛 없는 요구르트
항상 푸짐하게 나오는 기본 빵!!
좋아..ㅠㅠ
아 항아리 케밥은
이렇게 나옵니다.
뜨겁게 익혀서
이렇게 톡톡 쳐서
한번에 팍!!!!!
순간 놀람 ^^;;;
요렇게 가득
뜨끈하게 익힌 음식들은
뭐든간에 부드럽답니다.
접시에 이렇게 쏟아내서
뜨거운 밥, 빵과 곁들여 먹으면
정말 맛있어요~
그리고 어디가나 무난한 파스타~
요것도 맛 좋았어요.
싹 비운 그릇들~~
괴레메에서 편하게 시간을 보내고
맛있게 먹고 즐겁게 놀았지요.
언젠가 진짜 날씨 좋은 날
한번 더 가보고 싶어요~
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3줄 요약
1. 모로코에 따진이 생각나는 카파도키아의 항아리 케밥 ^^
2. 소고기, 양고기, 닭고기, 채소 등등~ 이슬람 국가라서 돼지고기는 없습니다.
3. 터키에 부디 평화가 함께 하기를.....
♡ 투어 문의는 레드문 투어 http://cafe.naver.com/i1515i7979/9465 ♡
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