부산은 부산인데
멀고 먼 부산....
좀처럼 오기 힘든 이 동네에
올해는 이상하게 벌써 두번째
낙동강에 낚시를 드리우는 여름날의 추억도 좋지만
먹으러 왔습니다 +_+
지인님의 인생에서 만나는 새로운 맛!!!
달다딘 조개라고
주문은 갈삼구이 대짜!!!
기본찬에 이미 즐거움.
소라 좋아~~~
먼저 육수에 콩나물부터!!!
그리고 한접시 가득
먼저 삼겹살을 쫙쫙...
셋팅해 주시고
가운데 갈미 조개살을 듬뿍!!!
자글자글 익어갑니다.
향이..좋아요~~~
원래 갈미조개는 3월이 좋다던가...
봄에 살이 올라서 더 달다고 하는데
지금도 알이 조금 작긴하지만 맛있어어어어
이것이 갈미 삼합!!!!
김에 싸도 맛있고
깻잎에 싸도 맛있고
뭐에 싼 들 안 맛있겠어?
맵지 않아서 좋고
슴슴하게 조개의 단맛이 어찌나 좋은지
그러니 친구님이 반할만 하구나 싶은 조개맛
그래서 여길 꼭 오자고 했구나 싶은 맛
그리고 볶음밥 둘~~~
뭐랄까...조개의 육수가 있어서
자극적이지 않은데 고소하게 솔솔 넘어가요.
제가 매운 걸 못 먹어서 더 맛있게 먹었을거예요.
매운거 좋아하고 자극적인거 좋아하면
이게 뭐야? 할지도..
모든 입맛은 주관적인 것이라...
가볍게 깻잎을 얹어서 향을 돋웁니다.
크... 마시쩡!!!!
여러 집이 있는데
저희가 들어간 곳은 요기랍니다.
인생에서 가끔...
이정도 살았으니 뭐 새로운게 있을까 싶은 때
새로운 맛이 등장하는것도
삶의 즐거움이지요 ^^
세상은 넓고 먹을건 많구나!!!!
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1. 입맛은 주관적인 것이지요. 주관적으로 맛있습니다!!!
2. 조개들이 다양하고 맛도 다른데...멸종ㅠㅠ 환경보호의 필요성 중 하나~
3. 정말 일부러 가기 애매하지만, 색다른 맛을 찾아 가볼만합니다.
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