LUMIX 2

[적묘의 페루]국립대학 UNFV의 사과대에는 언제나 고양이가~

1년 안에 사용할 수 있는 3주짜리 휴가를 끝내고!!!! 바로 쿠스코 의료 캠페인 4일하고 일요일 하루 쉬고 수업 시작!!! 한반에 50명이라 거의 제정신이 아닌 상태로 달리고 있습니다. 거기에 8월 안에 또 2개의 반을 더 개설하려고 지금 수업하고 있는 기관 말고 다른 기관에 말이죠.. 지난 번 한국 주간 행사를 했던 곳이거든요. 수업관련 협의를 하러 갔는데 학장님보다 더 반갑게 만난 울 고양이~~~ 그래서 이미 말고 있는 고양이들 뭔가 엄청난 보호막이? 공사장!!!!! 위험한 건지 더 안전한 건지? 세상에나!!! 니네 보호받고 있는건게냐!!! 여긴 옛날 수도원 건물이라서 여기저기 망가진데가 많아요. 그래도 거의 수리를 안하는 편인데~~~ 이번엔 바닥 수리를 하네요! 그러나 고양이들은 어찌나 보들보들하..

[적묘의 맛있는 페루]남미는 옥수수 원산지! 팝콘을 튀겨요!

옥수수의 원산지는 남아메리카 북부 안데스산맥과 멕시코랍니다 우리나라는 중국으로부터~ 들어왔지요 옥수수란 이름도 중국음을 딴 위수수에서 유래한 거래요. 그리고 동네마다 옥시시나 옥수시 등등..다양한 발음이 있죠. 강냉이, 강내미라고 부르는 지역도 있어요 표준어는 옥수수! 옥수수는 산간지방에서는 주식이 되고 평지에서는 간식이 되는 편입니다. 페루도 마찬가지!!! 리마에서는 밥과 같이 먹기도 하지만 팝콘을 길에서 정말 많이 팔아요. 그리고 마트에 가면 전자렌지로 돌리는 그런 팝콘도 팔지만 요렇게 그냥 담아서 무게로 달아 파는 옥수수가 있답니다 전자렌지가 없어도!!! 먹을 수 있습니다!!! 게다가 전자렌지용은 짜요..;; 너무 짜고 달아서 그냥 이렇게 양념 안된 팝콘이 더 좋더라구요 그러나 동막골처럼 대량으로 ..