생강차 2

[적묘의 간단레시피]생강차로 감기 이겨내기!!

차를 만드는 것은 생각보다 쉽습니다.잘게 잘라서퐁당 넣고설탕으로 재면 됩니다.물론... 설탕보다야 꿀로 하면 더 건강에 좋겠지만그래도 설탕은 확실히 재료에서 수분을 탈수해미생물이 번식하지 않게 되거든요.꿀은 그 정도는 아니니까오래 먹을 거라면 설탕으로 절인 다음에차로 마시거나 할 때 꿀을 가미하는 것이 좋습니다.여기에서는 기용이라고 발음하는데생강입니다.한국꺼랑 비교하면 정말 크죠세 뿌리..지금 감기랑 목이랑 손이랑 어깨랑뭐 다 컨디션이 안 좋아진 상태라사 놓고 언제 하나 ...미루다가정말 오랜만에 집밥을 먹기로..;;;된장찌게도 끓이고장조림이랑 새로 한 따끈한 밥이랑곁들인 건 생강차~밥되는 동안 만든 거죠~쉽거든요!!!!..

[적묘의 페루]왜 한국보다 따뜻한 나라에서 감기에 걸릴까?

7월 첫 글이 감기이야기라니 좀 이상하지만 ^^ 일단 시작해 봅니다!!!! 여행을 오는 이들의 가장 큰 오산 중 하나가 여행지가 따뜻한 곳이니까, 따뜻한 날씨니까, 춥지 않을 것이라 생각하는 것이지요~ 한국을 기준으로 생각하는 추위와 따뜻한 지역의 추위는 체감이 달라집니다. 그래서 베트남, 인도네시아, 페루에서도 항상 주변에서도 감기에 시달렸던 거고 1년에 한번은 꼭 감기에 걸렸던거 같네요. 저 말고도 현지인들도 지속적으로 감기에 걸리고, 거기에 따라 또 한번 더 걸리기도 하고... 과연 왜?? 바이러스가 다른가? 그거까지야 제가 모르지만 확실한 것은!!!! 집 구조의 문제와 날씨의 상관관계. 오히려 평균 기온이 높은 것이 함정인거죠!!! 대부분 따뜻한 날들이니까 이상기온이나 추위에 대비가 없습니다. 염..