모짜렐라치즈 2

[적묘의 간단레시피]아스파라거스 스프, 아스파라거스 먹는 방법들,코스트코

페루에서는 흔하게 먹었는데생각보다 한국와서는 잘 안 먹고 있는아스파라거스입니다. 코스트코에서 멕시코산 유기농 아스파라거스를 판매합니다. 저는 주로 이렇게 먹어요. 도톰한 아스파라거스를깨끗하게 씻어서잘라줍니다. 그냥 올리브유 두르고구워냅니다. 상당히 도톰해요~ 베이컨은 짜서.. 그냥 얇은 소고기를 구워서 곁들여 먹습니다. 물론 소고기가 +_+ 메인 메뉴~아스파라거스는 그저 거들뿐!!! 이라기엔 상당히 포만감있습니다. 위쪽은 부드럽지만실제로 뿌리쪽은 두꺼워서 씹히는 느낌이 그닥 좋지 않아요 잘게 잘라서 볶거나 삶거나 특히 아래쪽 단단한 부분은어쩔 수 없이 버리지만나머지 부분은 푹 끓여서 믹서로 갈아줍니다. 간은 소금 조금 삶은 감자를 깍둑 잘라줍니다. 볶거나 삶은 아스파라거스 크기로 잘라서 위에 가볍게치즈 ..

[적묘의 코스트코]짭쪼롬한 브라질 치즈빵,빵데께쥬

제가 요 빵을 참 좋아하는데~ 께쥬가 포르투갈어로 치즈입니다.빵 데 께쥬, 치즈빵이죠. 남미 언어의 섬~ 유일하게 포르투갈의 식민지배를 받아포르투갈어를 쓰는 브라질에서많이 먹는 빵이라고 하는데 코스트코에서 이 빵 사서 봉지 들고 있거나계산 할 때 많이들 물어보시더라구요. 맛있냐고~ 뭐..맛없으면 사겠습니까? 오븐에 살짝 돌려도 되지만저는 그냥 냉동실에 넣었던 빵을 꺼내서실온에 잠깐 뒀다가 바삭하게 후라이팬에 올렸다가 먹는 걸 좋아해요. 워낙에 치즈도 좋아하기도 하고.. 역시 코스트코에서 구입한베이글, 주로 어니언 베이글을 사는데 꽤 짜기 때문에거의 아무것도 가미되지 않은 모짜렐라 치즈를 같이 구입해옵니다.덩어리를 잘라서 이렇게 유리 그릇에 넣어두면 나중에도 먹기 편해요. 역시 간하지 않은 한우 요거랑 치..