날이 더워지기 시작했네요!!! 몇일 사이에 비바람 불더니 살짝 전체 온도가 확!!!! 역시 이럴 땐 +_+ 염소 고기가 짱!!! 염소고기의 효능... 염소고기를 한방에서는 온양성 식품으로 분류 몸이 차질때 염소고기를 먹으면 온몸이 따뜻해진답니다. 그래서 허약체질에 보약이 되는거지요 더위 타면 자꾸 찬거 먹고 시원한데 가게 되는데 그때 속이 차지면 배탈나게 되고 그럼 따뜻한 엄마손이 필요한 것과 같은 원리로~ 따뜻한 걸 뱃 속에 넣어주면 되는 것 +_+ 그게 여름 보양음식의 기본이랄까요? 저기 글자 보이나요? 사떼 깜빙이라고 적혀있어요. 꼬치구이를 사떼라고 하는데 여기에 뭐가 있느냐에 따라 달라지곘죠? 깜빙이 염소입니다 ^^ 인도네시아에서는 이렇게!! 염소고기를 꼬치에 끼워서 양념에 담근 다음에 숫불 구이..
